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속을 채운 계란이 많이 있지만 이것들은 포장된 계란 아무도 그들을 이길 수 없습니다. 그들은 더 나아가기 때문에 정말로 단순한 데빌 에그가 아닙니다. 그들은 반죽되고, 튀겨지고, 풍부한 소스에 요리됩니다.
우리는 그것들을 준비하는 방법을 가르쳐 줄 것입니다. 단계별 사진과 함께. 많은 단계가 있지만 준비하는 것이 복잡하지 않은 것이 사실이므로 두려워하지 마십시오.
아주 독창적인 또 다른 레시피에 대한 링크를 남겨드립니다. 베 샤멜 계란.
포장된 계란
전통적이고 맛있는 레시피
- 어센 히메네즈
- 부엌 방 : 전통적인
- 레시피 유형 : 스타터
- 칼로리 : 350
- 서빙 : 6
- 준비 시간:
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
- 7 달걀
- 참치 3 캔
- 1 / 2 양파
- 1 마늘 정향
- 튀김 용 기름
- 밀가루
- 나는 달걀을 이겼다
- 남자 이름
준비하기
계란은 소금물에 충분히 풀어주세요.
일단 요리되면(최소 15분 동안 요리해야 함) 물에서 꺼내 찬물에 헹굽니다.
우리는 껍질을 벗깁니다.
우리는 그것들을 반으로 자르고 노른자와 흰자를 분리합니다.
노른자를 그릇에 담습니다.
이 그릇에 물기를 뺀 참치 통조림을 넣습니다.
잘 섞고 각 달걀 흰자위를 이 혼합물로 채웁니다.
우리는 이 반쪽을 밀가루와 구타 계란에 통과시켰습니다.
우리는 올리브 오일로 채워진 반쪽을 튀기고 냄비에 넣습니다.
따로 프라이팬에 다진 양파 반개와 다진 마늘도 볶는다.
몇 분 후 이 소스를 냄비에 계란과 물 반 컵과 함께 넣습니다.
우리는 우리가 고려하는 소금을 던집니다.
우리는 그것을 몇 분 동안 요리하도록 둡니다. 그리고 우리는 이미 포장된 계란을 제공할 준비가 되었습니다.
추가 정보 - 베 샤멜 계란