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이 버전의 먹는 것을 좋아할 것입니다 시금치 모양의 머핀. 우리가 요리 할 스타 요리입니다 버섯 맛있게 볶을 게요 시금치. 그들은 철분과 비타민의 훌륭한 공급원, 가족과 함께 먹기에 이상적이며 단백질로 가득 차도록 계란으로 완성 할 곳입니다. 계속해서이 조리법을 만들어 가족과 함께 먹을 수 있습니다.
버섯과 시금치 머핀
- 알리시아 토 메로
- 서빙 : 6
- 준비 시간:
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
- 생 시금치 300g
- 날것과 얇게 썬 버섯 300g
- 작은 양파
- 2 달걀
- 요리 용 액체 크림 300ml
- 올리브 기름
- 남자 이름
- 피 미엔 타
준비하기
우리는 준비합니다 얇게 썬 버섯. 물에 담그어 청소하고 먼지를 제거합니다. 시금치를 씻어서 조각으로 자릅니다.
우리는 껍질을 벗기고 자르기 시작합니다. 양파를 아주 작은 조각으로. 우리는 올리브 오일을 뿌려 큰 프라이팬을 불에 태우고 가열하고 우리는 양파를 추가합니다. 갈색으로 변하지 않고 볶습니다.
우리는 배수 버섯 그리고 우리는 그들이 요리하게합니다. 황금색 일 때 머핀을 장식하기 위해 12 개를 따로 보관합니다.
우리는 통합합니다 시금치 조금씩 볶는 동안 볼륨이 많기 때문에 일괄 적으로 추가합니다. 소금과 후추로 간을하고 시금치가 줄어들고 다 익을 때까지 저어줍니다.
머핀이나 컵 케이크를 만들 트레이를 선택하고 충치 채우기 우리가 준비한 혼합물로. 오븐을 180 °로 가열합니다.
작은 그릇에 우리는 액상 크림과 계란 XNUMX 개. 소금과 후추로 간을하고 잘 섞는다.
우리는 캐스팅 충치 내부의 크림 혼합물 시금치와 버섯의 혼합물이 있습니다.
우리는 그것을 25 분 동안 오븐 요리하다. 우리는 그들이 위에 갈색으로 변한 것을 관찰 할 때 그것이 완료되었음을 알게 될 것입니다. 추울 때는 곰팡이를 풀고 버섯으로 장식 할 수 있습니다.
