이 가을 시즌에 우리는 즙이 많은 버섯을 준비할 수 있습니다. 맛있는 살구. 이 조리법은 놀랍고 준비된 방식으로 인해 매우 스페인 전통을 가지고 있습니다. 우리는 당신이 손을 놓칠 수 없는 이 작은 스튜를 준비하는 것을 좋아합니다. 마늘과 파슬리.

가을 요리를 준비하고 싶다면 «호박 크림, 버섯, 흰 콩»또는 우리의«버섯 허리".

삶은 살구

우리는 살구를 준비합니다. 우리는 천으로 청소 물에 담그거나 수돗물로 청소할 필요가 없기 때문에 모든 유형의 불순물. 그렇지 않으면 세탁하지 않는 것이 좋습니다. 그들은 향기를 잃는다. 준비가 끝나면 조각으로 자릅니다.
우리는 양파를 자른다 작은 조각으로 세 가지 모두 마늘 정향 우리는 그것들을 아주 작은 조각으로 자릅니다. 우리는 스플래시로 팬을 가열합니다. 올리브 오일 그리고 우리는 양파와 마늘을 볶습니다.
볶을 때 n을 추가합니다.다진 이스칼로스, 파슬리, 사엘. 부드러워질 때까지 몇 분 동안 요리하도록 합니다.
거의 다 익으면 넣어줍니다 화이트 와인 반 잔 그리고 물. 부드러워질 때까지 몇 분 동안 요리합니다. 물을 조금 더 추가해야 하는 경우 추가할 수 있습니다.
이제 준비가 되었습니다. 뜨거운 상태로 신선한 파슬리를 뿌렸습니다.