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숟가락 요리 시간입니다. 그들 중 다수는 너무 많은 헌신이 필요하지 않지만 휴식 시간 (오늘의 매리 네이드처럼)이나 요리가 필요한 준비물입니다. 이들 조림 감자 예입니다.
별로 할 필요없이 재료를 섞어 고기를 담그다 그런 다음 감자를 껍질을 벗기고 몇 가지 더 잘게 자릅니다. 어서, 10 분 안에 우리 일이 끝날거야. 그러나 그것은 필요합니다 갈비 살 매리 네이드 재료로 최소 XNUMX 시간 동안 절인 후 잘 익을 때까지 감자를 익 힙니다. 국물을 더 두껍게 만들려면 몇 그램의 쌀.
레시피와 단계별 사진을 가지고 가자.
갈비와 밥을 곁들인 감자 조림
일년 중 가장 추운 날에 딱 맞는 간단한 숟가락 요리입니다.
- 어센 히메네즈
- 부엌 방 : 전통적인
- 레시피 유형 : 고기
- 칼로리 : 300
- 서빙 : 4
- 준비 시간:
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
- 돼지 갈비 6 ~ 7 개
- 파프리카 2 작은 술
- 오레가노 2 작은 술
- 엑스트라 버진 올리브 오일 3 큰술
- 남자 이름
- 1 / 2 양파
- 3 다진 마늘
- 감자 5 ~ 6 개
- 물
- 쌀 100g
준비하기
우리는 냄비에 파프리카, 오레가노, 소금 및 기름과 함께 고기를 넣습니다. 고기가 잘 스며 들도록 모든 것을 잘 섞습니다.
필름으로 덮고 적어도 몇 시간 동안 그대로 두십시오.
그 후 우리는 양파를 껍질을 벗기고 자르고 마늘 정향으로 똑같이합니다. 고기 위에 올려요.
우리는 감자를 씻고 껍질을 벗기고 잘게 자르고 찰깍 소리를냅니다. 우리는 또한 냄비에 넣습니다.
우리는 모든 것을 물로 덮고 중불에 올려 놓습니다.
끓기 시작하면 불을 낮추고 뚜껑을 닫습니다.
약 30 분 후 감자가 익 었는지 확인합니다.
물이 줄어들면 조금 더 넣고 계속 끓입니다.
다시 끓기 시작하면 소금을 맛보고 조절합니다. 우리는 쌀을 추가합니다.
물에 가려 지도록 모든 것을 가볍게 그리고 조심스럽게 섞은 다음 약 20 분 더 익 힙니다.
그 시간이 지나면 모든 것을 5 분 동안 쉬게하고 제공합니다.
추가 정보 - 빵 껍질에 절인 고기