우유에 담그고, 평생의 디저트

우리는 XNUMX 월에 모든 성도의 날을 축하하고 할로윈 밤에 약간의 숙취로 시작했습니다. 수제 디저트로 맞춰 볼까요? Jerte Valley의 전형적인 Extremaduran repápalos는 우유에 담근 빵 튀김의 일종입니다. 그 맛은 레몬, 계피, 아니스로 맛을 낸 할머니의 디저트와 매우 유사합니다.

우유에 담그고,

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당신은 디저트를 좋아합니까? 우유에 이 Repápalos를 시도하십시오

• 안젤라

• 부엌 방 : 전통적인
• 레시피 유형 : 디저트
• 서빙 : 8

• 총 시간:

재료

• 1 리터 전유 (가능하면 신선함)
• 4 달걀
• 200-300 gr. 빵 부스러기
• 계피 스틱 1 개
• 레몬 1 개 껍질
• 튀김 용 올리브 오일
• 250 gr. 설탕의
• 아니스 1 잔 (아니스 또는 Matalahúva 씨앗으로 대체 가능)

준비하기

1. 빵가루와 계란을 하나씩 섞고 아니스 한 잔을 섞습니다. 모든 것이 잘 섞이면 튀김 형태로 풍부한 기름에 볶습니다.

2. 냄비에 우유, 계피, 설탕, 설탕을 넣고 끓입니다.
   레몬 껍질. 몇 분간 끓으면 빵 볼을 넣고 5 분 정도 끓입니다.

3. 레몬과 시나몬을 먼저 제거하고 식힙니다.

이미지 : 주방