집에서 직접 빵을 만들듯 요거트를 만드는 것은 100% 천연 제품이라는 것을 알면서도 큰 만족감을 줍니다. 그리고 요거트 메이커가 없다면 만들어도 됩니다. 시중에서 판매되는 발효액으로 할 수 있지만 천연 요거트는 기적이 일어나는 데 필요한 미생물을 제공할 것입니다. 내가 제안하는 이것들은 훑어보기 때문에 다이어트와 라인 관리에 이상적입니다.

취향에 따라 감미료를 추가하고 과일, 시리얼 또는 자신에게 맞는 음식과 함께 드십시오. 이 화학 공정에 대해 더 알고 싶다면 주저하지 말고 읽으십시오. 이 recetin우유를 요구르트로 만드는 화학 물질에 대해: 놀랄 것입니다.

요거트 메이커 없이 집에서 만드는 탈지 요거트

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요거트 메이커가 없으신가요? 문제 없습니다. 이 레시피를 사용하면 홈메이드 탈지 요거트 없이도 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.

안젤라

부엌 방 : 전통적인
레시피 유형 : 어린이 디저트
서빙 : 2

총 시간:

재료

양질의 플레인 탈지 요거트 1 개
양질의 탈지유 1 리터
탈지 분유 3-4 큰술

준비하기

최대 전력으로 오븐을 켜고 매우 뜨거우면 50 분 동안 XNUMXºC로 낮 춥니 다.
우유가 달라 붙지 않는 냄비 나 식품 가공기 (Thermomix 유형)의 유리에서 우유를 데 웁니다. 천연 요거트와 분유를 추가합니다. 우리는 일부 막대의 도움으로 잘 저어줍니다. 우유는 40-45ºC를 넘지 않아야합니다. 그렇지 않으면 발효 물을 죽입니다. 주방용 온도계가 없다면 손가락 (깨끗한)을 삽입하는 것이 트릭입니다. 우유는 뜨거워 야하지만 우리를 태워서는 안됩니다.
유리 병이나 유리 잔에 우유와 요구르트를 섞은 다음 투명한 종이로 덮으십시오. 우리는 용기에 담아 담요 나 우리를 따뜻하게 해주는 천으로 포장합니다. 우리는 이미 꺼낸 오븐에 넣었지만 잔열로 10-12 시간 동안 두십시오. 밤에 만들어 아침에 꺼낼 수 있습니다.
시간이 지나면 오븐에서 꺼내어 냉장고에 보관합니다 (최소 4 시간).
섭취할 때 감미료를 넣을 수 있고, 과일과 함께 먹을 수 있으며, 시리얼, 뮤즐리, 건조 과일 등을 넣을 수 있습니다. 풍부하고 100% 천연이며 매우 건강합니다.

사진 :스브키친

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