설탕에 절인 당근, 아주 달콤한 간식

준비하기

1. 큰 냄비에 모든 재료를 끓입니다. 껍질을 벗기고 깍뚝썰기한 당근, 황설탕, 무염 버터, 물, 계피, 소금 한 스푼.

2. 끓기 시작하면 불을 낮추고 물을 10분 정도 졸여가며 아무것도 눌러붙지 않도록 저어줍니다.

3. 10분이 지나면 액체가 모두 줄어들고 당근이 부드러워질 때까지 다시 불을 중불로 올립니다.

4. 그 때 약간의 후추와 함께 제공하십시오. 맛있는!