(21 balsai)
Cargando ...
Kaip paruošti mėsos kukuliai namie? Su pomidorais, su padažu ar vienas? Šiandien mes paruošime keletą kalakutienos kukulių, kurie be daug sunkesnio svorio, turi mažiau kalorijų ir puikiai tinka labai lengvai vakarienei, nes jie bus kepami.
Kartu su mūsų kalakutienos kukuliais ruošime sojos padažą, kuris džiugins ir jaunus, ir senus. Nepraleisk mūsų visų mėsos kukulių receptai vaikams.
Kalakutienos kukuliai su sojos padažu
Kaip ruošiate mėsos kukulius namuose? Su pomidorais, su padažu ar vienas? Šiandien mes paruošime keletą kalakutienos kukulių, be to, kad yra daug
- Angela
- Virtuvė: tradicinis
- Recepto tipas: mėsos kukulių receptai
- Porcijos: 2
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 500 gr maltos kalakutienos
- 1 kiaušinis
- 100 g džiūvėsėlių
- Šiek tiek šviežio imbiero
- 1/2 šaukšto sojos padažo
- 1/2 smulkinto svogūno
- Šviežiai malti juodieji pipirai
Dėl sojos padažo
- 2 šaukštai sojos padažo
- 1 šaukštas ryžių acto
- 2 šaukštai rudojo cukraus
- Pusė stiklinės vandens
- 2 šaukštai kukurūzų krakmolo
Rengimas
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Dubenyje sumaišykite kalakutienos faršą, kiaušinį, džiūvėsėlius, sojų padažą ir šviežiai maltus pipirus. Imbierą nulupkite skustuvu ir šiek tiek imbiero sutarkuokite ant mėsos mišinio.
Supjaustykite vasarinį svogūną smulkiais gabalėliais ir taip pat suberkite jį į mėsą. Sumaišykite visus ingredientus ir rankomis suformuokite mėsos kukulius.
Kai juos padarysite, sudėkite ant kepimo skardos, padengtos aliuminio folija, ir kepkite apie 25 minutes 180 laipsnių temperatūroje.
Kol kepa kotletai, pagaminsime specialų sojų padažą, su kuriuo juos palydėsime. Norėdami tai padaryti, į nedidelį puodą sudėkite sojų padažą, ryžių actą, rudąjį cukrų ir pusę stiklinės vandens. Kaitinkite ant vidutinės ugnies, kol rudasis cukrus visiškai ištirps. Nedideliame dubenyje sumaišykite šiek tiek vandens su kukurūzų krakmolu, supilkite mišinį į puodą su likusiais ingredientais. Išmaišykite ir leiskite mišiniui virti apie 4 minutes, kol pastebėsite, kad jis taps blizgus ir tirštesnis. Šiuo metu nukelkite nuo ugnies ir sudėkite kotletus, kad jie susigertų padažu.
Kai turime iškeptus mėsos kukulius, patiekiame juos į lėkštę. Jie puikiai tinka kartu traškučiai panašių į tuos, kuriuos vakar išmokėme paruošti, ir truputį salotų.