perrunillas

Desertas40 minučių6 žmonės480 kalorijos
1 žvaigždė2 estrellos3 estrellos4 estrellos5 estrellos (1 balsai)
Cargando ...

Pagal Alicia tomero

perrunillas

Turime tokius tradicinius kaimo makaronai vadinamos perrunilomis. Jie labai tradiciniai ir jų skonis jus sužavės. Jie turi skonių, tokių kaip cinamonas ir anyžius, mišinį, todėl jie yra labai aromatingi.

Šie makaronai yra minkoma su robotu, bet juos puikiai galima minkyti rankomis. Nereikia dėti visų kiaušinių, nes baltymai liks padengti makaronus kartu su cukrumi ir taip gauti traškią tekstūrą.

Tai makaronai, kurių negali trūkti nė vienoje šventėje, jie turi autentišką skonį ir esame tikri, kad juos pakartosite.

perrunillas

Atspausdinti receptą

Šios perrunilės yra skanūs makaronai, pagaminti iš tradicinių ingredientų. Jie turi ypatingo žavesio.

perrunillas
  • Alicia tomero
  • Virtuvė: Lietuva
  • Recepto tipas: desertas
  • Kalorijos: 480
  • Porcijos: 6
  • Paruošimo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 500 g kvietinių miltų
  • 150g cukraus
  • 2 kiaušiniai
  • 250 g taukų kambario temperatūroje
  • Citrinos žievelė
  • 1 valgomasis šaukštas anyžių likerio
  • 1 šaukštas pieno
  • 1 arbatinis šaukštelis malto cinamono
  • 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
  • 1 dubuo pilnas cukraus

Rengimas

  1. Jei tai darome su robotu, įdedame 250 g taukų, 2 kiaušinių trynių ir 150 g cukraus. Maišome 2 minutes.

  2. Pridedame šaukštas anyžių, šaukštas pieno, citrinos žievelės ir arbatinis šaukštelis cinamono miltelių. Vėl maišome 2 minutes.

  3. Mes pridedame 250 g kvietinių miltų ir šaukštą kepimo miltelių. Pamaišome keletą minučių. Tada pridedame 250 g miltų kas mums liko ir vėl maišome dar dvi minutes, kol pasidarys tešla.

  4. Kai jau paruošiame tešlą, formuojame sausainius, tarsi kroketus. Juos šiek tiek išlyginame ir dedame ant paviršiaus.

  5. Kiaušinių baltymus išplakame iki putų. Ruošiame pilną dubenį cukraus. Imame makaronus ir aptepkite kiaušinio plakiniu ir cukrumi. Dedame ant padėklo, kurį galima kepti orkaitėje. Svarbu, kad jie būtų šiek tiek atskirti, nes Kepant jie pakils.

  6. Mes šildome 200° orkaitėje aukštyn ir žemyn. Kai įkaista, į centrą dedame sausainius. Mes juos kepame 15 minučių Iškepus leidžiame atvėsti ant padėklo, nes dar bus minkšti. Pagaliau galime juos aptarnauti. Pasinaudoti!


Atraskite kitų receptų: Pusryčiai ir užkandžiai, Receptai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.