(14 balsai)
Cargando ...
Ar jums patinka vištienos sparneliai? Kaip juos paprastai ruošiate? Šiandien energijai pradėti siūlome kelis karamelizuotus vištienos sparnelius, virtus orkaitėje. Jie yra skanūs ir labai ypatingo skonio.
Karamelizuoti vištienos sparneliai
Ar jums patinka vištienos sparneliai? Kaip dažniausiai juos ruošiate? Šiandien energingai savaitei pradėti pristatome karamelizuotus vištienos sparnelius
- Angela
- Virtuvė: tradicinis
- Recepto tipas: mėsos
- Porcijos: 4
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 kilogramas vištienos sparnelių
- 2 šaukštai cukraus
- 2 šaukštai druskos
- 2 puodeliai vandens
- 1 arbatinis šaukštelis smulkinto česnako
- Petražolės
- 1 šaukštas paprikos
- 1 šaukštas juodųjų pipirų
- 2 šaukštai medaus
- Šiek tiek sezamo sėklų
Rengimas
Į nedidelį puodą suberkite druską su cukrumi ir padėkite ant vidutinės ugnies. Kol karamelizuosis. Pamatysite, kad jis pradeda tamsiai ruduoti, įpilkite šiek tiek vandens ir nenustokite judėti. Kai sudedamosios dalys bus sujungtos, nukelkite nuo ugnies.
Talpykloje paruoškite padažą. Norėdami tai padaryti, įpilkite paprikos, juodųjų pipirų, druskos ir česnako. Kelias sekundes pakaitinkite medų mikrobangų krosnelėje ir suberkite į likusius ingredientus. Jei matote, kad labai tešla, įpilkite šiek tiek vandens ir viską išmaišykite.
Vištienos sparnelius sudėkite ant kepimo skardos, ant viršaus uždėkite medaus padažo. Kepame 200 laipsnių temperatūroje 30 minučių.
Praėjus šiam laikui, apverskite vištieną ir kepkite apie 20 minučių iš kitos pusės. Iš dėklo nupilkite skysčio perteklių ir nudažykite vištienos sparnelius karamele, leiskite jiems virti dar 10 minučių.
Prieš patiekiant, pabarstykite sezamo sėklomis.
