(48 balsai)
Cargando ...
Namuose mes mėgstame patiekalus su šaukštais. The juodos pupelės kad šiandien mes jums parodome, būdinga, nes be morkų, salierų, kraujo dešros, chorizo gabenimo ... jie turi ryžių grūdų.
El ryžiai Pridėsime pabaigoje, kai pupelės gerai iškeps. Atrodo neįtikėtina, bet patiekalas pasikeičia su trupučiu ryžių. Tai taip pat daro sultinį dar tirštesnį ir leidžia mums sudėti mažiau miltų ar net jo praleisti.
Paruošime juos taip, kaip man patinka, suteikdami jiems laiko gaminti maistą. Bus padaryta troškintis, en kokotasir prireiks maždaug trijų valandų, kol jis bus minkštas ir paruoštas.
Pinto pupelės su ryžiais
Šaukštas patiekalas, kuriuo galite mėgautis kaip šeima
- Ascenas Jimenezas
- Virtuvė: tradicinis
- Recepto tipas: sopos
- Porcijos: 6-8
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 700 g juodųjų pupelių
- Krūva salierų
- 2 zanahorias
- 1 didelė bulvė
- Saltas vanduo
- 1/2 chorizo
- 1/2 kraujinės dešros
- Šoninės skiltelė
- 2 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- 1 arbatinis šaukštelis miltų
- 1 šaukštelis paprikos
- Sal
- 100 g ryžių
Rengimas
Prieš naktį prieš dedame pupeles mirkyti.
Ryte dedame pupeles į kokotą kartu su saliero gabalėliu, nulupta morka ir bulvėmis, taip pat nulupta. Mes padengiame kambario temperatūros arba šalčio vandeniu.
Leiskite jam virti bent valandą.
Mes įtraukiame mėsą.
Mes tęsiame kepimą, kol pupelės suminkštės.
Puode paruošiame kompoziciją, troškiname du šaukštus aliejaus, papriką, miltus ir druską.
Užteks vienos minutės.
Šį mišinį įmaišome į troškinį, kurį turime kokotėje.
Po kelių minučių suberiame ryžius.
Leiskite jam virti dar 20 minučių.
Leiskite stovėti dar 5 minutes ir nedelsdami patiekite.
Pastabos
Ryžiams sutirštinant sultinį, galime apsieiti be šaukštelio miltų, kuriuos visada naudojame rišdami.