Angelo maisto pyragas, kuo jūs jį lydite?

Desertas8 žmonės
1 žvaigždė2 estrellos3 estrellos4 estrellos5 estrellos (11 balsai)
Cargando ...

Pagal Angela

Amerikiečiai turi paprastą ir pagrindinį pyrago receptą, kuris, jų teigimu, priklauso angelams. Be purumo, būdinga apvali šio pyrago forma. Paprastai jis kepamas aukštoje, apskritoje formoje, kurios centre yra gumbas, kad pyragui atsirastų skylė. Norėdami pašviesinti švelnų skonį, jis dažnai patiekiamas su kokiu nors padažu, glaistu ar uogiene. Taip pat galite pagardinti tešlą. Kol kas leidžiame jūsų fantazijai. Eikime su paprastu receptu.

Angelų maisto pyragas

Atspausdinti receptą

Išbandykite šį purų, Jungtinėms Valstijoms būdingą pyragą, kurį taip pat labai lengva ir greitai paruošti

Angelų maisto pyragas
  • Angela
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: desertas
  • Porcijos: 8
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 1 ir 1/2 puodelio kiaušinių baltymų (apie 10 arba 12)
  • 1 puodelis baltojo cukraus
  • 1/2 puodelio cukraus miltelių
  • 1 puodelis konditerijos miltų
  • 1 arbatinis šaukštelis grietinėlės tartorių
  • žiupsnelis druskos
  • 2 arbatiniai šaukšteliai skystos vanilės skonio

Rengimas

  1. Pirmiausia dideliame inde sumaišykite miltus ir cukraus pudrą.

  2. Tada porą kartų persijojame, kad išliktų labai birus mišinys.

  3. Kiaušinių baltymus pradedame rinkti atskirai elektriniais plaktuvais.

  4. Kai jie pradės putoti, suberkite totorių druską ir grietinėlę ir toliau plakite, kol susidarys minkštos smailės, tada po truputį beriame cukrų.

  5. Toliau plakame baltymus, taip pat supilame skystą vanilę.

  6. Paruošę meringue, sukamaisiais judesiais iš apačios į viršų ir apačią bei iš šono į šoną po truputį ir lietaus pavidalu pilame miltų ir cukraus mišinį.

  7. Taip kiaušinių baltymai nenukris, o miltai gerai susimaišys.

  8. Toliau tešlą perkeliame į neteptą formą ir dedame į iki 175º įkaitintą orkaitę maždaug 50-60 minučių.

  9. Adata patikrinę, ar pyrago vidus sausas, išimame formą iš orkaitės ir paliekame nakčiai apverstą, centrinį vamzdelį padedame ant butelio ar kokio nors cilindrinio daikto.

  10. Šis triukas padidina pyrago biskumą.

  11. Pasibaigus poilsio laikui, peilio pagalba išformuojame, papuošiame.

nuotrauka: zoebakes, „Picasa“


Atraskite kitų receptų: Meniu vaikams, Desertai vaikams, Sausainių receptai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.