Šalies ryžiai, su daugybe daržovių ir šiek tiek mėsos

Ryžiai4 žmonės
1 žvaigždė2 estrellos3 estrellos4 estrellos5 estrellos (24 balsai)
Cargando ...

Pagal Angela

Šalies ryžiai yra vienas iš tų patiekalų, kurį galima valgyti sekmadienį kartu su draugais ir šeima. Kadangi mes jaučiame savo mėsos gaivumą, šio tipo troškiniai, turintys daug elgesio (kaip sako močiutės), yra patrauklūs. Receptas nėra labai apibrėžtas ingredientų atžvilgiu, jei tik mes dedame mėsą ir daržoves. Taip, iš tiesų, Šalies ryžiai yra skanūs, todėl juose turi būti geras kepimo, sultinio ir natūralių produktų pagrindas.

Šalies ryžiai, su daugybe daržovių ir šiek tiek mėsos

Atspausdinti receptą

Šalies ryžiai yra vienas iš tų patiekalų, kuriuos sekmadienį galima valgyti kartu su draugais ir šeima. Ar išdrįsi paruošti šį receptą?

Šalies ryžiai, su daugybe daržovių ir šiek tiek mėsos
  • Angela
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: ryžiai
  • Porcijos: 4
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 250 gr. apvalūs ryžiai
  • 2 prinokę pomidorai
  • 1 žalia paprika
  • 1 Cebolla
  • 3 skiltelės česnako
  • 200 gr. liesos kiaulienos arba 500 gr. kapotos vištienos
  • 1 sauja šviežių arba šaldytų žirnių
  • 1 sauja žalių šparagų, susmulkintų
  • 3 artišokai per ketvirtį
  • keli švieži pjaustyti grybai
  • saldžioji paprika
  • vandens arba vištienos sultinio
  • aliejus
  • druska pipirai

Rengimas

  1. Pradedame nuo to, kad į puodą, kuriame kepsime vištieną arba pagardintą liesą mėsą, supilame gerą dugną aliejaus. Išimame, o aliejų paliekame puode.

  2. Smulkiai supjaustykite česnaką, svogūną ir pipirus. Pomidorą nulupkite ir sutarkuokite. Ryžius kepame troškindami visas daržoves, išskyrus pomidorą, kurį dėsime, kai pirmosios suminkštės. Į šį padažą pridėkite lauro lapą.

  3. Dabar vėl dedame vištieną į puodą. Įdėkite paprikos pagal skonį ir šlakelį vyno. Virkite ant vidutinės ugnies, kol vynas sumažės.

  4. Atėjo eilė į troškinį dėti grybus, artišokus ir šparagus. Virkite daržoves keletą minučių.

  5. Tada supilame reikiamą sultinį arba vandenį, kurio ryžių atžvilgiu bus maždaug dvi su puse dalių (stikline ar puodeliu pamatuojame, ką ryžiai užima).

  6. Suberkite ryžius, kai sultinys verda, pasūdykite ir virkite apie 18 minučių, kol ryžiai suminkštės. Įpusėjus kepimui suberkite žirnelius.

Pastaba: Šio tipo troškintus ryžius prieš patiekiant geriausia palikti kelioms minutėms pailsėti, kad jie šiek tiek atvėstų, įgytų tinkamą tekstūrą ir taptų stipresnio skonio.

nuotrauka: Kepti žalieji pomidorai


Atraskite kitų receptų: Ryžių receptai, Vištienos receptai, Mėsos receptai, Sriubos receptai, Receptai Daržovės

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   Karolis Sanchezas sakė
    prieš 13 metai

    .! kokia gera idėja tokiai šaltai ir liūdnai dienai!

    Atsakymas Karol Sánchez
  2.   Žvaigždė Romero Sánchezas sakė
    prieš 13 metai

    k gera idėja bet kuriai dienai ... hahaha.uhhmm mano burna laistoma

    Atsakymas Estrella Romero Sánchez
  3.   alberto Rubio sakė
    prieš 13 metai

    Aišku !!

    Atsakymas Alberto Rubio