Šiuose vakarėliuose, kurie yra ant mūsų, kanapės ar užkandžiai užima ypatingą vaidmenį. Jie papuošia mūsų stalą, suteikia gausos pojūtį, sužadina apetitą ir paverčia mūsų maistą visišku skanėstu. Tačiau neretai idėjos pritrūksta, kai ateina metai iš metų.
Kanapės taip pat yra tai, ką mažieji mėgsta dėl savo spalvos ir gardžių produktų derinio bei dėl to turėti jiems idealų dydį, kurie tai suvokia kaip prieinamą užkandį.
Toliau mes norėtume jums pasiūlyti keletą idėjų, kaip atnaujinti užkandžius, bet ne prieš tai prisimindami, kad taip pat svarbu, kaip keisti ingredientus,derinkite įvairias duonos rūšis, ant kurių jie sėdi, ar tai pjaustyta duona, skrudinta, traški, su sėklomis, sluoksniuota tešla ar bet kokia kita rūšis. Žinokite, apsiginkluokite keliomis „talpyklomis“ kanapių šioms Kalėdoms.
Jūros gėrybės ir žuvies užkandžiai
Sudėtis: Surimi, tunas, majonezas, suktas kiaušinis, krevetės, sausainiai ir krapai
Gaminimas: Sumaišykite nusausintą tuną, maltą surimį, susmulkintas krevetes ir majonezą. Ant biskvito uždėkite po šaukštą ir papuoškite išsuktu kiaušiniu bei krapais.
Rūkytos lašišos kanapės
Sudėtis: rūkyta lašiša, tepamas sūris, krapai, alyvuogės ir tartletai
Paruošimas: Užpildykite tartletą blanoc sūriu, įveskite Filadelfiją ir ant viršaus suvyniokite lašišos juostelę, papuoškite alyvuogių ir krapų griežinėliais.
Užkandžiai iš pašteto ir uogienės
Sudėtis: Mini apvalūs skrebučiai, antienos paštetas, aviečių sirupas.
Paruošimas: įdėkite tešlą į konditerinį maišelį su žvaigždute pažymėtu antgaliu ir padėkite ant skrebučių piliakalnius. Apšlakstykite trupučiu sirupo arba aviečių uogiene.
Česnako ožkos sūrio kanapės
Sudėtis: minkšta duona, ožkos sūris ir česnako aliejus
Paruošimas: supjaustykite duoną ir ožkos sūrį griežinėliais. Skrudinkite duoną, kol ji taps traški, ir ant kiekvienos skiltelės uždėkite po sūrio riekelę, apšlakstykite ją česnako aliejumi, kurį pasieksime leisdami kelioms dienoms porą česnako skiltelių marinuoti aliejuje.
Kanapės su kiaušiniais ir grybais
Ingredientai: Labai ploni šviežios duonos, grybų, „Emmental“ arba „Gruyère“ sūrio, sviesto ir kiaušinių griežinėliai.
Paruošimas: kepkite duoną, kol ji taps auksinė ir traški. Supjaustykite supjaustytus grybus su sviestu ir brūkšneliu citrinos. Kiaušinius išplakite su „Gruyère“ arba „Emmental“ sūriu ir su grybais padarykite kiaušinienę. Dėkite ant keptos duonos.