Makaronai su pienu ir sviestu

Nedaug ingredientų, paprasti ir subtilūs skoniai ir labai sklandus padažas. Taigi, mes galime vertinkite kokybiškų, tinkamų makaronų tekstūrą ir skonį, tai yra, al dente. Svarbiausia yra užpilti makaronus į daug pasūdyto vandens, kai jie verda ir gerbkite virimo laiką, kurį mums pataria indas. Praėjus laikui, mes greitai pašaliname jį nuo ugnies ir nusausiname, paruošdami pagal savo skonį ir neatvėsinę šaltu vandeniu. Kas nutinka, kad šiame recepte viskas pasikeičia ... Vanduo mums netarnauja.

Rengimas

Mes užviriname ant vidutinės ugnies ir kartkartėmis maišydami nelipniame puode 1 litrą pieno, iš esmės, su druska. Kai užvirs, suberkite makaronus ir virkite rekomenduojamą laiką. Jei matome, kad pieno reikia, po truputį pilame verdantį. Makaronus turime virti sumažinto pieno padaže, nebūtina, kad liktų daug pieno. Prieš patiekdami makaronus sumaišykite su trupučiu verdančio pieno ir sviesto bei pagal skonį pipirų kiekiu. Mes ištaisome druską.

Kaip pasigaminti makaronų su išgarintu pienu

Makaronų gaminimas iš garinto pieno yra vienas iš geriausių būdų palikti kalorijas. Taip  Išgarintą pieną pakeičiame grietinėle suteiksime savo patiekalams sveikesnį skonį. Bet taip, nereikia atsisakyti skonio, kurį mums suteikia šių rūšių ingredientai. Pirmiausia turite išvirti makaronus daugybėje pasūdyto vandens. Kai jis bus beveik paruoštas, į keptuvę be aliejaus dedame 100 g smulkintų lašinių.

Laikas suplakti tris kiaušinius, įberti šiek tiek druskos ir pipirų. Dabar įpilsime apie 200 ml išgarinto pieno ir truputį tarkuoto sūrio. Visus ingredientus gerai išmaišome. Nusunkame makaronus ir dedame į juos mišinį, kad jis sustingtų, kelias minutes. Norėdami tai padaryti, mes paliksime jį ant labai mažos ugnies. Taip paprasta !. Kai nenorite daryti makaronai su grietinėleDabar žinote, kad turite puikią alternatyvą.

Makaronai su pienu ir sūriu

Kadangi makaronai yra vienas patiekalų, kurį mėgsta visi, juos gaminti visada yra įvairių būdų. Jei jums patinka pienas ir sūris, mes gerai einame. Labiau už viską, nes mes tai padarysime gaminkite makaronus su pienu ir sūriu. Norėdami pradėti pridėti skonio, ketiname kepti porą česnakų su trupučiu alyvuogių aliejaus. Kai jie bus beveik aukso rudos spalvos, įpilkite šaukštą sviesto, 400 ml vištienos sultinio arba vandens ir 225 ml pieno. Galite pridėti druskos ir pipirų pagal savo skonį. Dabar atėjo eilė įpilti makaronų, kuriuos kepsime reikiamą laiką ir tol, kol skystis išgaruos. Nuvykę patiekti makaronų, galite įberti šiek tiek parmezano sūrio ir baigsite gardžiausią patiekalą.

Kita vertus, jei norite makaronų patiekalo su a tankesnis padažas, tada galite virti makaronus kaip įprasta. Tai yra puode su vandeniu ir druska. Kai tai al dente, tu jį nusunki. Būdami keptuvėje, pridėsite stiklinę pieno ir du išplaktus kiaušinius. Šiek tiek druskos, tarkuoto sūrio ir turėsite naują padažas jūsų makaronams.

Kitas receptas:

Kokosų pieno makaronai

Vietoj įprasto pieno ar grietinėlės turime sveikesnę alternatyvą. Mes esame prieš kokosų pieno makaronai. Labai skanus patiekalas, kuris leis jums paragauti sultingi tekstūruoti makaronai bet tai tikrai nėra kokoso skonis, kaip galite pagalvoti. Jei jums patinka kokosas, puiku, bet jei esate vienas iš tų, kurie jo per daug nepriima, jums nereikia jaudintis.

Šiuo atveju mes pradedame nuo keptuvės su trupučiu aliejaus, kur mes paruduosime mažą smulkintą svogūną. Tada galime pridėti mėsos ar grybų gabaliukai, pagal kiekvieno skonį. Jei pasirinkote mėsą, taip pat galite įpilti taurę baltojo vyno, kad suteiktumėte jai daugiau skonio. Po to įpilame 400 ml kokosų pieno ir leidžiame užvirti. Tada mes išjungiame ugnį ir rezervuojame. Mes turime virti makaronus pasūdytame vandenyje. Kai jis bus paruoštas, mes jį nusausiname ir supilame į mūsų padažą. Gerai išmaišome ir turėsime sveiką patiekalą su kokosų pienu. Ar bandėte makaronus su šios rūšies pienu?