Vaisiai yra maistas, kurį paprastai valgome kaip desertą arba karts nuo karto pusryčiams ir užkandžiams. Į Recetín mes visada lažinamės FRUTAS kadangi jie yra būtini jaunų ir senų žmonių mityboje dėl didelio vitaminų ir mineralų kiekio.
Daugelis vaikų nenori suvalgyti natūralių vaisių gabalėlio, tačiau po truputį mes turime eiti priprantant prie jo skonio. Vienas iš būdų tai padaryti yra į vaisių patiekalus įtraukite vaisių, kuriuos mėgsta ir mėsa, ir žuvis. Malta arba susmulkinta, Tokie vaisiai kaip obuoliai, ananasai, bananai ar apelsinai leis mums pasigaminti skanių ir aromatingų padažų su kuo sustiprinti ir suteikti a karčiai saldus prisilietimas mūsų visą gyvenimą trunkančių patiekalų skoniui.
Pasigaminti vaisių padažą mėsai ar žuviai yra labai lengva, ir tam mes turime keletą galimybių, priklausomai nuo patiekalo, kurį ruošime gaminti, tipo.
Jei mėsa ar žuvis eina a la plancha, kai gabalas paruduos ir yra toje pačioje keptuvėje, kurioje yra jo sulčių troškiname vaisiaus gabaliukus kad mes pasirinkome. Kai bus pasiūlymas, įpilkite šiek tiek sultinio, vandens ar sulčių ir sumalame gauti švelnų ir aksominį padažą, kuris bus patiekalas prie patiekalo.
Kitas tinkamesnis variantas troškiniams yra supjaustytus vaisius suberkite tiesiai į padažą daržovių pagrindas. Išvirus troškiniui vaisiai bus beveik nepastebimi, nors yra vaikų, kurie labiau mėgsta plakto troškinio padažą.
Tiršti padažai, kompotai ar vaisių tyrės labai prilimpa prie keptos mėsos ar žuvies. Pakaks vaisių šiek tiek išvirti ir išplakti, palengvinti, jei norime su trupučiu sulčių iš kepsnio.
Renkantis vaisius, turime atsižvelgti ir į vaikų skonį, ir į maisto, kurį ruošiame gaminti, skonį. Pavyzdžiui, jei verdame vištieną, galime rinktis ananasus, persikus ar džiovintas slyvas. Kiaulė labai gerai dirba su raudonais vaisiais arba obuolys veršiena, citrina.
En Recetín Pateiksime keletą idėjų, kad vaikai galėtų mėgautis vaisiais, gražiu žodžių žaidimu, su mėsa ir žuvimi.