Akivaizdu, kad nėra nieko panašaus į vartojimą sezono produktus. Sutaupome pinigų ir užpildome lenteles skoniu, kurį turi tik šios rūšies produktai, kurie brandinami geriausiomis sąlygomis.
Šiandien norime priminti vaisius ir daržoves, kuriuos rinkoje išvysime artimiausiomis savaitėmis, rugsėjo mėnesį. Mes taip pat parodome keletą patiekalų, kuriuos galima gaminti su jais.
Rugsėjį vis dar randame tokių vaisių kaip persikų, nektarinas o el kantalupa. Tai geriausias laikas kriaušės, manzanas, vynuogės, avokadai, figos, granadas, rankenos ir svarainiai. Mes paliekame jums keletą idėjų:
Nektarinų slyvų pyragas - Iškepę nektarino gabalėliai yra kreminiai ir suteikia ypatingą skonį mūsų slyvų pyragui
Sumušti obuolių žiedai vyne - Puikus tradicinis receptas, kuris labai patinka mažiesiems.
Duonos ritinėliai su svarainių kremu ir varške - Geras būdas pasenusiai duonai pasinaudoti
Nors tiesa, kad po truputį atsisveikiname su abrikosai, slyvos ir arbūzai iki kitos vasaros ... kaip daržovių naujieną pamatysime persimonai, kremo obuoliai ir kivis. Jei turite daug slyvų ar abrikosų, galite nežinoti, kad uogienę galite gaminti naudodami mikrobangų krosnelę. Mes jums sakome, kaip:
Slyvų uogienė mikrobangų krosnelėje - Lengviau, neįmanoma!
Bet rinkoje nerandame ne tik sezoninių vaisių. Šį mėnesį pamatysime Paprastieji, brangusis artišokai, salieras, baklažanai, žiediniai kopūstai, Raudonasis kopūstas y paprikos. Mes pradėsime rasti kopūstai, Brokoliai y moliūgai Nes giliai širdyje Helovinas yra visai šalia.
Artišokas Parmigiana - Tradicinis gaminamas iš baklažanų ... bet, jei įmanoma, jis dar turtingesnis.
Baklažanai, įdaryti sūriu - Lengvai pagaminamas ir skanus
Kiaušinienė su brokoliais - Nes ne visi kiaušinienė turi būti grybas.
Galime toliau ruošti šviežias salotas pomidoras, lechuga, pepino, morkos y svogūnai. Ir ačiū Dievui, nes, nors ir matome, kad vasara baigiasi, tradicinės salotos vis dar patrauklios, tiesa? Bet jei norite išbandyti ką nors kita, nenustokite gaminti šio pikantiško pyrago:
Sūrus pomidorų pyragas - Originalus ir puikus visai šeimai.
Laimei, mums patiks lengvos vakarienės, pagamintos su žaliosios pupelės y cukinijos. Štai keletas pavyzdžių:
Šparaginės pupelės, troškintos pipirais ir lazdyno riešutais - Kad šparaginės pupelės ne visada būtų su pomidorais.
Cukinijos ir ryžių kremas - Subtilus kremas, kuris labai patinka mažiesiems.
Geras būdas laikytis įvairios ir subalansuotos mitybos yra valgyti tai, kas būtina, laikantis sezoninių vaisių ir daržovių kalendoriaus. Tikimės, kad mūsų pasiūlyti receptai bus jums naudingi šį mėnesį, kuris prasidės.