Ar negalite pasiekti, kad ryžiai būtų laisvi? Šiandien mes suteiksime jums šiek tiek gudrybės, kad ji jums puikiai tiktų, būtų laisva ir, svarbiausia, kad grūdai nenusidėtų vienas kitu:
- Į ryžius įpilkite aliejaus purslųBe to, kad baltieji ryžiai ar salotų ryžiai taps laisvesni, jie pagerins ryžių skonį.
- Gaminant paelijas ar tradicinius ryžių patiekalus, apgaulė yra tai, kad pirmąsias 8 minutes ugnis užkuriama gaminant ryžius, kol ryžių grūdai pradės matytis ant sultinio. Tada sumažinkite ugnį, kol ji baigsis.
- Visada naudokite ryžių veislės kiekvienam paruošimo tipui, kurį ketinate atlikti. Nepamirškite, kad yra ryžių kiekvienai maisto rūšiai kad ruošiatės ruošti ir kad būtina juos visus žinoti, kad nesuklystumėte su patiekalais.
Aš gaminu grūdėtus ryžius, pavyzdžiui, Čilėje, ir jie nepasiseka. Kol vanduo virsta virdulyje ar virdulyje, į puodą suberkite ryžius su aliejumi ir druska ir išmaišykite, todėl jie paskrudinami. Kai vanduo užvirs, įpilkite jo į puodą (2 ryžiai vandens), gerai uždenkite, pašildykite iki minimumo ir geresniu difuzoriumi ir per 15 minučių jis bus. Galite pridėti rozmarino, kartais jūros dumblių, labai mažų daržovių, ir jis yra labai laisvas.