Krizei, kurią išgyvename prieš porą savaičių, nuaidėjo naujiena. Pirkti visą vištieną yra 3 kartus pigiau, nei ją supjaustyti. Kai kurios vištienos krūtinėlės kainuoja apie 7 eurus už kilogramą, o visa višta - apie 2 eurus už kilogramą.
Kaip matote, daug pigiau nusipirkti visą vištieną ir ją supjaustyti, o viskas yra praktikos reikalas arba dabar ji kainuoja 2,19 euro / Kilo. Išvada, kad jums yra daug pigiau nusipirkti visą vištieną ir ją supjaustyti. Tai praktikos klausimas ir jūs greitai tai įvaldote. Nuo tada jūs visada galų gale nusipirksite visą vištieną.
Kaip mes galime supjaustyti visą vištieną, kad ji būtų tobula?
Jums tereikia turėti šiek tiek praktikos. Pradėkite nuimdami šlaunis ir suraskite tą vietą, jungiančią šlaunis su krūtimi. Atsargiai perpjaukite odą, kad kaulas būtų puikiai matomas.
Sulenkite vištienos šlaunį, kad sulaužytumėte kaulą, kol bus matomas sąnarys, tada supjaustykite peiliu.
Kalbant apie sparnus, pirštu pajusite pojūtį suradę sąnarį ir perkirpdami jį. Norėdami atskirti kaulą nuo krūtinės, pasukite vištą, kad pamatytumėte riebalų liniją, ir perpjaukite ją.
Atskirkite dvi krūtis, jų viduryje padarykite nedidelį pjūvį. Pasukite juos ir paspauskite ranka, kad sulaužytumėte kaulą ir pašalintumėte iš ten dvi krūtis.
Parengta!
Stuburas nebuvo parodytas ir tai yra svarbu, nes yra dvi nugarinės, kurios, nors ir mažos, yra skanios, tačiau iš klubo ir stuburo gaminami pagrindai vartojimui ir sriuboms. Skanaus.