Menkė sutinka su pomidorais, ruošiasi Velykoms

Žuvis4 žmonės
1 žvaigždė2 estrellos3 estrellos4 estrellos5 estrellos (47 balsai)
Cargando ...

Pagal Angela

menkė Tai vienas iš žvaigždžių Didžiosios savaitės patiekalų. Mes galime jį paruošti tūkstančiu būdų, o vienas iš paprasčiausių yra paruošti pomidorą, kuris yra klasikinis klasika.

Menkė sutepama pomidorais

Atspausdinti receptą

Menkė yra vienas iš žvaigždžių patiekalų bet kuriuo metų laiku, o šis menkės su pomidorais receptas yra skanus

Menkė sutepama pomidorais
  • Angela
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: pescados
  • Porcijos: 4
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 4 menkių kubeliai apie 150 gr
  • 1,5 kg prinokusių pomidorų
  • Alyvuogių aliejus
  • Sal

Rengimas

  1. Menkės nugarinę supjaustykite ir sudėkite į dubenį. Visus apliejame alyvuogių aliejumi ir konfituojame (menkę su aliejumi kepame maždaug 70º temperatūroje 10 min.). Man patinka tai daryti mikrobangų krosnelėje, 800/3 minutėms įjungus 4 W galią, o tada dar pusvalandį leidžiant menkei pailsėti aliejuje.

  2. Mes paimame 4 šaukštus aliejaus, kuris pamatysite želatiną, ir dedame juos į keptuvę. Nulupame pomidorus, pašaliname sėklas ir supjaustome mažais gabalėliais.

  3. Leidžiame virti 25 minutes, kol pamatysime, kad pasidarys tirštas padažas.

  4. Paruoškite molinį indą ir į dugną įdėkite kelis šaukštus mūsų kepto pomidoro ir kaitinkite, kol pradės virti. Ant pomidoro uždėkite jau paruoštas menkės nugarines ir dar 3/4 minučių uždenkite likusiu pomidoru.

  5. Pamatysite, kad jie yra daug sultingesni, nei paprasčiausiai kepant.


Atraskite kitų receptų: Žuvies receptai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.