(26 balsai)
Cargando ...
Los bagelės jos spurgos formos duonelė arba spurgos, su nuosekliu trupiniu ir auksine, plona ir šiek tiek traškia plutele. Jo valgymo metu galime jį užpildyti saldžiais ar sūriais ingredientais tarsi tai būtų a kruopos arba vidurnaktis. Kalbant apie jų paruošimą, beigeliai turi savitumą, kad prieš kepant juos reikia išvirti vandenyje. Tokiu būdu išeina skanesnė ir sultingesnė bandelė. Bagelius galima įdėti sėkla papuošti juos ant paviršiaus.
riestainiai
Greitam užkandžiui ar vakarienei nieko panašaus į šį „Bagels“ receptą, kurį galime užpildyti kuo tik norime.
- Angela
- Virtuvė: tradicinis
- Recepto tipas: užkandis
- Porcijos: 8
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 150 ml. vandens
- 350 gr. Iš miltų
- 2 šaukštai kepimo miltelių
- 1 šaukštas aliejaus
- 1 arbatinis šaukštelis cukraus
- 1 šaukštelio druskos
Rengimas
Iš pradžių sumaišome drungną vandenį su aliejumi, druska ir miltais, sumaišytais su mielėmis ir cukrumi.
Sumaišykite ingredientus ir viską minkykite apie 3 minutes
Didelį indą ištepkite riebalais ir sudėkite tešlą
Uždenkite plėvele arba rankšluosčiu ir palikite tešlą kilti apie pusvalandį.
Praėjus šiam laikui, vėl minkome ant miltais pabarstyto paviršiaus
Taigi, tešlą padaliname į gabalėlius ir formuojame spurgą.
Leiskite riestainiams vėl pailsėti uždengę dar 15 minučių.
Užvirkite didelį puodą su vandeniu ir kepkite beigelius po 1 minutę iš kiekvienos pusės, atsargiai juos apversdami.
Nusausinkite ir sudėkite į riebalais išteptą kepimo skardą arba išklotą kepimo popieriumi.
Beigelius kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 15-20 minučių.
Kai jie bus auksiniai, išimkite juos ir leiskite šiek tiek atvėsti, prieš atidarydami per pusę ir užpildydami.
Vaizdas: Ilpaninotondo
NORĖTU GAUTI PIRMINIŲ VAIKŲ RECEPTŲ IDĖJŲ