Citrinų gaidelės

Moliuskuose, tokiuose kaip berberas, yra mažai riebalų, juose gausu mineralų ir vitaminų. Vaikams jie dažnai patinka kaip aperityvas arba įtraukiami į ryžių, makaronų ar žuvies receptus. Iš tiesų, gaidelės yra švelnesnio, labiau jūros kvapo moliuskas nei moliuskai.

Mes išmokysime juos paruošti troškintus citrinų padaže. nereikia nei sakyti Jie taip pat skanūs atviri su garais ir citrinų sultimis.

Citrinų gaidelės

Atspausdinti receptą

Gailiai yra labai skanūs, bet su citrinos priemaiša suteiksime jiems papildomo skonio ir puikaus skonio

• Angela

• Virtuvė: tradicinis
• Recepto tipas: pescados
• Porcijos: 4

• Bendras laikas:

Ingridientai

• gaidžiai
• aliejus
• SAL
• citrina

Rengimas

1. Gaibus porai valandų dedame į šaltą vandenį su trupučiu druskos dubenyje, kad šiek tiek apsivalytų

2. Po to laiko juos nuplauname ir dedame į keptuvę su trupučiu druskos, aliejaus ir citrinos sulčių.

3. Dedame ant vidutinės ugnies, kol atsidarys.

4. Dar kartą palaistome trupučiu citrinos sulčių ir jei norime įdedame šviežių kapotų petražolių.

nuotrauka: Housesalexandre