„Chiclanera“ prisikėlimo kopūstai, kaip jie gaminami namuose?

Daržovės4 žmonės
1 žvaigždė2 estrellos3 estrellos4 estrellos5 estrellos (21 balsai)
Cargando ...

Pagal Angela

Prisikėlimo sekmadienis be Prisikėlimo kopūstų nėra tas pats, bent jau mano namuose. Dėl šios priežasties pateikiu šį kopūstų, gaminamų mano krašte, mano mieste ir namuose, receptą (paskutinis majado triukas suteikia jai ypatingą prisilietimą). Ką valgote namuose tokią dieną kaip šiandien? Ir beje linksmų Velykų.

Chiclanera velykiniai kopūstai

Atspausdinti receptą

Jei ieškote receptų su Berza, išbandykite šį labai tipišką receptą, kuris mums labai patinka mūsų namuose

Chiclanera velykiniai kopūstai
  • Angela
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: daržovės
  • Porcijos: 4
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 1/2 kg avinžirnių, mirkyti iš dienos prieš
  • sauja lukštentų šviežių žirnių (arba žirnių
  • kaip čia sakoma)
  • sauja lukštentų pupelių
  • 6-7 kapotų salotų lapelių
  • 100 g kapotų kopūstų
  • gabalas šoninės (geriau žandikaulio)
  • 100 g juodojo pudingo
  • 100 g chorizo
  • 150 g veršienos blauzdos
  • 1 šaukštas saldžios paprikos
  • 3 vidutinės bulvės
  • 1 česnako galva ir dar 2-3 gvazdikėliai
  • 1 arbatinis šaukštelis raudonėlio
  • 1/2 šaukštelio kmynų
  • mėtų lapeliai.

Rengimas

  1. Česnako galvutę paskrudiname, kad troškinys suteiktų daugiau skonio.

  2. Avinžirnius, susmulkintą mėsą, šoninę, juodąjį pudingą ir chorizo ​​(susmulkintą peilio galiuku) ir česnako galvą dėkite ant ugnies greitpuodyje. Kai pratrūksta virti, suputojame. Mes neturime nutraukti gaminimo.

  3. Sudėkite papriką, pupeles, žirnius, kopūstus ir nuluptas bei pjaustytas kojeles; Pasūdome ir uždarome puodą ir paliekame apie 25-30 minučių nuo tada, kai pradeda išeiti garai.

  4. Baigę atidarome puodą ir suberiame susmulkintas salotas, supilame košę, kurią gaminame su kmynais, žaliomis česnako skiltelėmis ir raudonėliu (bei avinžirnių iš troškinio, kad sutirštėtų). Leiskite virti dar keletą minučių, kad skonis išsilaikytų.

Pastabos

Yra tokių, kurie avinžirnius ir mėsą deda į tą pačią lėkštę, ir tie, kurie ją atskiria ir uždeda antrą „pringá“ (tai yra mėsa, šoninė, chorizo ​​ir kraujo dešra). Žinoma, avinžirniai su sultiniu patiekiami su šviežių mėtų lapeliais.

nuotrauka: oggi-icando that


Atraskite kitų receptų: Šventės ir ypatingos dienos, Receptai Daržovės

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.