Omaro biskvitas ypatingai vakarienei

Žuvis4 žmonės
1 žvaigždė2 estrellos3 estrellos4 estrellos5 estrellos (10 balsai)
Cargando ...

Pagal Angela

Pirmiausia vakarienę kažkam ypatingą dieną tai omaro biskis arba biskis tai subtilumas. Omarą galima iškeisti į omarą, o sultinį patartina pasigaminti su vėžiagyviais. Garnyrui galite įdėti virtų baltųjų ryžių. Gero apetito.

omarų biskas

Atspausdinti receptą

Jei turite paruošti ypatingą vakarienę žmogui, kuris mėgsta jūros gėrybes, šis omarų sausainių receptas jam patiks

omarų biskas
  • Angela
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: pescados
  • Porcijos: 4
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 2 omarai nulupti ir žali
  • Sauja žalių pupelių ar žirnių
  • 1 vasarinis svogūnas išilgai supjaustytas į 4
  • 8 Šparagai
  • 4 kūdikių morkos
  • Miltai
  • Pipirai
  • Sal

Ingredientai padažui

  • 1 l žuvies sultinio
  • 3 šalotai
  • 2 svogūnai
  • 1 taurė puikaus chereso vyno
  • 5 šaukštai naminio kepto pomidoro
  • 1/2 stiklinės brendžio
  • Sal

Rengimas

  1. Virkite daržoves 5-6 minutes verdančiame pasūdytame vandenyje; Praėjome per šaltą vandenį ir rezervavomės.

  2. Kiekvieną omaro uodegą supjaustykite į keturias dalis. Pagardinkite druska, pipirais ir pabarstykite miltais.

  3. Didelėje troškintuvėje 1 minutę patroškinkite omarą su dviem šaukštais aliejaus.

  4. Flambruok su brendžiu, išimk iš troškintuvo ir pasiliekame.

  5. Į tą patį troškintuvą sudėkite pjaustytus svogūnus ir askaloninius česnakus. Kai bus skaidrus, įpilkite keptą pomidorą su puikiu vynu. Virkite, kol sumažės trečdalis, ir supilkite žuvies sultinį. Virkite 30 minučių, sumalkite ir nukoškite. Pagardiname pagal skonį.

  6. Toliau sudėjome daržoves, kurias rezervavome kartu su omaru. Viską kartu verdame 5 minutes.

  7. Pabarstykite smulkiai pjaustytu peletrūnu ir šviežiai maltais juodaisiais pipirais.

  8. Į lėkštę kaip garnyrą dėkite šiek tiek virtų ryžių.

Paruošta paragauti!


Atraskite kitų receptų: Šventės ir ypatingos dienos, Valentino receptai, Sriubos receptai, Jūros gėrybių receptai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   Ana Rebeca Vasquez Alonzo sakė
    prieš 4 metai

    Labai gera sriuba ir skaniausias omaras.
    Labai ačiū už receptą.

    Atsakymas Ana Rebeca Vasquez Alonzo