(16 balsai)
Cargando ...
Padaryti tai dvispalvis biskvitas Pradėsime ruošdami biskvito tešlą, vieną iš paprastų, su kiaušiniu, pienu, aliejumi, miltais... Tada tą tešlą padalinsime į dvi dalis ir vieną iš tų porcijų sumaišysime su ištirpintu fondant šokoladu.
Rezultatas – tortas dviejų spalvų ir dviejų skonių, vienas subtilesnis, kitas stipraus šokolado skonio.
Nedvejodami išbandykite. Jis paruošiamas akimirksniu, gražus ir visiems patinka.
Palieku nuorodą į kitas panašus pyragas. Pastarasis – su karčiais kakavos milteliais.
Dvispalvis biskvitas, su šokoladu
Tamsi spalva išgaunama į tešlą įmaišius šokoladinio fondanto.
- Ascenas Jimenezas
- Virtuvė: tradicinis
- Recepto tipas: užkandis
- Kalorijos: 210
- Porcijos: 12
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 150 g šokolado fondanto desertams
- 4 kiaušiniai
- 100g cukraus
- žiupsnelis druskos
- 120 g alyvuogių aliejaus
- 150 g nenugriebto pieno
- 300 g miltų
- 1 vokas Royal tipo konditerijos mielių (apie 16 gramų)
Rengimas
Šokoladą, gabalėliais, sudėkite į dubenį. Išlydome mikrobangų krosnelėje. Pusantros minutės gali pakakti, bet aš rekomenduoju pradėti apšilimą 30 sekundžių ir užprogramuoti daugiau laiko, jei manote, kad tai būtina, bet visada kelias sekundes.
Į dubenį įmušame keturis kiaušinius ir cukrų.
Mes sumaišome.
Įpilkite druskos, aliejaus ir pieno.
Mes vėl sumaišome.
Norint įmaišyti miltus, geriausia juos persijoti, kaip parodyta nuotraukoje.
Į dubenį suberkite visus miltus. Taip pat dedame mieles.
Sumaišome. Tešla bus tokia.
Pusę tos masės dedame į dubenį, kuriame turime ištirpintą šokoladą. Kitą pusę paliekame ten, kur yra.
Abi mases pilame į torto formą. Mano skersmuo 26 cm. Galime dėti kintamomis spalvomis, pernelyg nesudėtydami. Viską sudėjus į formą, šaukštu galime lengvai išmaišyti.
Kepkite 170º temperatūroje 35 ar 40 minučių, kol pamatysime, kad pyragas viduje gerai iškeps.
Daugiau informacijos - Lengvas dvispalvis biskvitas (su kakavos milteliais)