Pyragas su paslėpta širdimi

Rengimas

1. Mes dedame orkaitę įkaitinti iki 180 laipsnių. Stačiakampę formą ištepkite ir pabarstykite trupučiu miltų. Talpykloje sumaišome 200 gramų margarino ir 200 gramų cukraus. Pridedame po 4 kiaušinius po vieną ir viską išplakame.

2. Kitame inde sumaišome miltus, mieles ir druską ir maišome, kol įpilame 100 ml pieno. Mes įdėjome viską kartu su kitu konteineriu.

3. Į mišinį po truputį dedame raudonųjų maistinių dažų, supilame mišinį į formą ir kepame maždaug 55 minutes. Peilio pagalba peiliu patikriname, ar jis pagamintas praduriant pyragą, ir leidžiame jam atvėsti formoje apie 10 minučių.

4. Kai jis visiškai atvės, mes supjaustome pyragą griežinėliais ir supjaustome griežinėliais širdies formos, naudodami sausainių pjaustyklę.

5. Pyrago mišinį ruošiame antrą kartą, taip pat, kaip ir ankstesnį, ir į formą dedame nedidelį kiekį mišinio. Mes sujungėme širdis ir iš eilės.

6. Užpildykite formos centrą likusiu mišiniu. Kepame maždaug 50 minučių įkaitintoje orkaitėje. Išimkite iš formos ir leiskite jai atvėsti taip pat, kaip ir ankstesnę.

7. Jei norime, į pyragą galime pridėti šokolado užpilo. Jį paruošime ištirpindami 200g šokolado arba mikrobangų krosnelėje arba vandens vonelėje. Užpilame ant jau atvėsusio pyrago ir supjaustome pyragą riekelėmis.

8. Dabar mes turime tik tai patiekti, mėgautis širdimi kiekviename mažame kąsnyje.