(11 balsai)
Cargando ...
Jei turite mažų mažylių namuose kurie negali vartoti glitimo Esu tikra, kad šios dienos receptas jus domins. Tai biskvitas be kvietinių miltų, su anakardžiais ir šiek tiek kukurūzų krakmolo, kuris yra labai turtingas ir purus.
Svarbus dalykas, kad jis būtų puikus, yra gerai sumontuokite kiaušinius. Mums reikės virtuvės roboto arba būkime kantrūs strypams, nes jie turi būti putojantys, kad rezultatas būtų toks, kokio tikėtasi.
Išbandykite ir jūs, net jei galite įtraukti glitimo dietoje, nes jums tai patiks.
Anakardžių pyragas be glitimo
Skanus biskvitas, kurio gali paragauti net žmonės, negalintys valgyti glitimo.
- Ascenas Jimenezas
- Virtuvė: Modernus
- Recepto tipas: pusryčiai
- Kalorijos: 400
- Porcijos: 8-12
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 200 g anakardžių riešutų
- 150 g cukraus (100 g sutraiškysime ir 50 g kiaušiniams sumontuoti)
- 100 g pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- 5 kiaušiniai
- 50 g kukurūzų krakmolo
- 7 g mielių
- Nutarkuota citrinos oda
Rengimas
Anakardžius dideliu greičiu sutrupiname kartu su cukrumi, tradiciniu smulkintuvu arba „Thermomix“ tipo virtuviniu robotu.
Įberkite kukurūzų krakmolo ir mielių.
Taip pat dedame tarkuotą citrinos žievelę.
Po truputį įpilame aliejaus, sumaišome su mediniu šaukštu, kad viskas būtų gerai integruota.
Įkaitiname orkaitę iki 180º.
Į kitą didelį dubenį dedame penkis kiaušinius su 50 gramų cukraus.
Mes juos labai gerai surenkame, kol gauname putų mišinį.
Po truputį keliomis partijomis sumaišytus kiaušinius dedame į iš pradžių paruoštą mišinį.
Gautą rezultatą dedame į maždaug 22 centimetrų skersmens formą, jei reikia, prieš tai pateptą riebalais.
Kepkite 180 ° temperatūroje 35 minutes. Po to orkaitę nuleidžiame iki 160 ° ir kepame dar 10 minučių.
Atšalus išlankstome ir turime jį paruošti.
Daugiau informacijos - Jorko kumpio pyragas be glitimo