(40 balsai)
Cargando ...
El Biskvitas Šiandien tas, kurį matote nuotraukoje, gaminamas iš kiaušinių baltymų. Štai kodėl jis turi tokią baltą spalvą ir todėl yra taip purus.
Dalį įdėjome balto šokolado lašai bet jūs galite tai pritaikyti pagal savo skonį ar ingredientus, kuriuos turite namuose. Su juodojo šokolado gabaliukais arba su pienišku šokoladu taip pat bus labai gerai.
Kitą kartą atliksite kremas nuo kremo ir jūs nežinote, ką daryti su aišku kad likote, prisiminkite šį receptą. Jums tikrai patiks.
Kiaušinio baltymo pyragas su baltu šokoladu
Paprastas pyragas, su kuriuo galime pasinaudoti kiaušinių baltymu, kuris liko iš kitų preparatų.
- Ascenas Jimenezas
- Virtuvė: tradicinis
- Recepto tipas: užkandis
- Kalorijos: 280
- Porcijos: 8
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 5 kiaušinių baltymas (apie 160 g)
- 160 g miltų
- 120g cukraus
- 90 g švelnaus alyvuogių aliejaus
- 1/2 voko mielių tipo „Royal“ (8 g)
- Baltasis šokoladas lašėja
Rengimas
Miltus, cukrų ir mieles suberiame į dubenį. Gerai išmaišykite šaukštu.
Įpilame alyvuogių aliejaus ir vėl sumaišome.
Kiaušinių baltymus montuojame maišytuvo virvelėmis arba virtuviniu kombainu. Mes dedame juos į ankstesnį mišinį ir, subtiliai, viską gerai integruojame.
Dabar įpilkite baltojo šokolado ir vėl sumaišykite.
Mišinį dedame į maždaug 18 centimetrų skersmens formą, kurią anksčiau sutepėme.
Kepkite 170 ° maždaug 35 minutes. Prieš išimdami iš orkaitės, iešmo lazdele patikrinsime, ar ji gerai padaryta (tai bus tada, kai pagaliuku pradursime pyrago vidurį, o pagaliukas išeis švarus).
Daugiau informacijos - Konditerinis kremas, puikūs pyragų įdarai