Ieškote originalių užkandžių savo svečiams? Atkreipkite dėmesį į šiuos saulėje džiovintų pomidorų pastos sumuštinius vienoje pusėje ir ančiuvių pastą kitoje. Labai originalus derinys, kurį galite kaitalioti su savo tradiciniais kūriniais, reikia šiek tiek varijuoti.

Originaliame recepte jo nėra, bet man atrodo, kad pridedant šiek tiek šviežia rukola viduryje, tai turi suteikti jiems ir labai gerą prisilietimą.Ką jūs manote?

Džiovinti pomidorų ir ančiuvių pašteto kąsniai

Atspausdinti receptą

Jei pietaujate ar vakarieniaujate su svečiais, šie džiovintų pomidorų ir ančiuvių pašteto kąsneliai puikiai sužadins jūsų apetitą

Džiovinti pomidorų ir ančiuvių pašteto kąsniai

Bocaditos de paté de tomates secos y anchoas

Angela

Virtuvė: tradicinis
Recepto tipas: pradedančiųjų
Porcijos: 20

Bendras laikas:

Ingridientai

20 pjaustytų duonos riekelių be plutos (jas galite naudoti iš kelių grūdų)
1 sauja rukolos (nebūtina)
200 g grietinėlės sūrio
10 džiovinti pomidorai
200 g grietinėlės sūrio
10 ančiuvių filė

Rengimas

Virtuviniu kočėlu išlyginkite duonos riekeles, nuo kurių prieš tai nuėmėme kraštelius (galite pirkti ir be kraštų).
Džiovintų pomidorų pasta turi būti drėkinama vandenyje 1 naktį. Nusausinkite juos ir sutrinkite su sūriu iki vientisos masės.
Norėdami pagaminti ančiuvių pastą, sumaišykite sūrį su ančiuviais, kol viskas susimaišys ir taps vienalytė.
Dabar sumuštinius surenkame trečdalį duonos riekelių ištepdami pomidorų pasta, dar trečdalį – ančiuvių pasta, o paskutinį trečdalį palikdami neapteptą.
Sumontuokite tris bokštus su duonos rieke su pomidorų pasta, kitą su ančiuvių pasta (ir viename arba visuose lygiuose pakaitinkite rukolą). Uždenkite, supjaustykite kiekvieną bokštą į ketvirčius ir patiekite.

Vaizdas ir pritaikymas: teva

Recetín

Džiovinti pomidorų ir ančiuvių pašteto kąsniai