Šveicariškos bandelės, kaip mums patinka jų cukrus

Užkandis12 žmonės
1 žvaigždė2 estrellos3 estrellos4 estrellos5 estrellos (6 balsai)
Cargando ...

Pagal Angela

Atsimenu šveicariškas ar pieniškas bandeles su ypatingu prieraišumu, nes daugelį popietių tėvai mane užkabindavo iš mokyklos, kai popietėmis mane pasiimdavo į mokyklą. Man labai patiko grįžtant namo graužti ir paskutinį kartą palikti tą traškų cukrų viršuje.

Šis receptas džiugins vaikus. Šveicariškos bandelės yra švelnios ir labai tinka panardinti į stiklinę pieno. Atėjo laikas užkąsti!

Šveicariškos bandelės

Atspausdinti receptą

Šveicariškos bandelės yra tipiškas saldumynas, kuris parduodamas konditerijos parduotuvėse ir yra skanus. Vieni arba užtepti piene ar svieste... jūs turite juos išbandyti

Šveicariškos bandelės
  • Angela
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: užkandis
  • Porcijos: 12
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 90 gr. pieno
  • 100 gr. cukraus
  • 60 gr. sviesto
  • 25 gr. mielės
  • 2 kiaušiniai
  • 275 gr. Iš miltų
  • žiupsnelis druskos
  • Apelsinų žiedų vanduo
  • 1 kiaušinis
  • Cukrus

Rengimas

  1. Į dubenį supilkite pieną, kelis lašus apelsinų žiedų vandens, cukrų ir sviestą, gerai išplakite šluotele ir supilkite mieles bei kiaušinius.

  2. Gerai išmaišykite, kol tešla bus be gabalėlių.

  3. Tada suberkite miltus ir žiupsnelį druskos.

  4. Vėl mušame strypais

  5. Leiskite jam pailsėti, kol tešla padvigubės, daugiau ar mažiau 45 minutes.

  6. Praėjus šiam laikui, tešlą padaliname į daugmaž aštuonias dalis, kurias formuojame į bandelę.

  7. Dedame ant nelipniu popieriumi išteptos kepimo skardos, pateptos trupučiu aliejaus ar sviesto, ir vėl leidžiame ilsėtis, kol padvigubės, maždaug pusantros valandos.

  8. Dabar padarome išilginį pjūvį ant paviršiaus, kad suteiktume jam būdingą bandelės išvaizdą

  9. Padažykite juos plaktu kiaušiniu ir pjūvį pabarstykite daug cukraus

  10. Šis žingsnis yra labai svarbus, nes jis suteiks šveicariškoms bandelėms būdingą blizgančią, auksinę išvaizdą.

  11. Dedame į įkaitintą orkaitę 10 minučių iki 250º žemiausioje orkaitės vietoje.

nuotrauka: Ibaronienlakitchen


Atraskite kitų receptų: Pusryčiai ir užkandžiai, Kepti receptai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   Mercedes Gomariz Lozano sakė
    prieš 13 metai

    - Šveicariškos bandelės skanios.

    Atsakyti į mercedes gomariz lozano
  2.   Marina Gonzalez Labazuy sakė
    prieš 11 metai

    kokios mielės? Aš noriu juos padaryti, prašau !!!!!!!!!

    Atsakymas Marina Gonzaalez Labazuy
    1.    alberto Rubio sakė
      prieš 11 metai

      Iš šviežios kepyklos (supjaustytos kubeliais) ir su miltais :) Ačiū!

      Atsakymas Alberto Rubio
  3.   Marina Gonzalez Labazuy sakė
    prieš 11 metai

    AČIŪ!!! RIQUÍSIMOSSS…. Aš praradau nuorodą į puslapį ir, kai vėl jį radau, aš pasiruošiau tai padaryti .. tikrai puikus .. ir tas mažas kvapas kepa oh! Labai ačiū už receptą. ;)

    Atsakymas Marina Gonzaalez Labazuy