(17 balsai)
Cargando ...
Daug kartų mums nuobodu visada valgyti tą patį, o vienas iš produktų, kuris gali nusibosti, yra vištiena. Kepta vištiena? virta vištiena? Keptas viščiukas? Bufffas kartais skamba nepatraukliai ... nes svarbiausia yra suprasti jo paruošimo būdą. Taigi, jei norite tai ištaisyti, ką manote, jei marinuokite mėsą mėtų ir citrinų padažu? Pamatysite: įspūdinga. Tai skanu ir labai sultinga.
Be to, mes naudosime vištienos blauzdelės, kurios sultingesnės už krūtis, ir tarnausime ant iešmų, norėdami pristatyti šiek tiek malonės. Tai jus nustebins!
Vištienos iešmai su mėtų ir citrinų padažu
Puošnūs vištienos blauzdelių iešmeliai, marinuoti su mėtų ir citrinų padažu. Idealiai tinka kaip iešmai ir užkandžiai.
- Irena Arcas
- Recepto tipas: mėsos
- Kalorijos: 250
- Porcijos: 6
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 4 vištienos šlaunys atviros, be kaulų ir be odos
- druska pagal skonį
- aliejus kepimui ant grotelių
Marinatas:
- 4 pipirmėčių šakelės
- 1 citrinos sulčių
- druska pagal skonį
- Pipirai
- 4 šaukštų alyvuogių aliejaus
- 2 šaukštai acto
- 1/2 raudonojo svogūno
Rengimas
Vištieną supjaustome juostelėmis (kad vėliau uždėtume ant iešmų). Rezervuojame giliame konteineryje.
Supjaustykite svogūną juostelėmis ir suberkite į vištieną.
Į maišytuvo stiklinę suberiame likusius marinato ingredientus ir kelis išplakame 10 sekundžių kol ingredientai bus gerai integruoti.
Šį preparatą dedame į vištieną ir leidžiame kuo ilgiau pailsėti. Idealiu atveju - 24 val. Mažiausiai 2 valandos.
Paimame vištienos juosteles ir iešme jas ant iešmo lazdelių.
Įkaitinkite keptuvę su trupučiu aliejaus ir kepkite iešmus 2-3 minutes ant stiprios ugnies iš abiejų pusių. Tepkite iešmą su marinatu, kol mes jį ruošiame.
Mes patiekiame iš karto.
