Jei mes juos kepsime, jie bus traškūs, tikrai taip, bet jie taip pat bus puikūs parudavo orkaitėje puse kūno kalorijų prisidėsime prie kūno. Be to, tešlą mes darome tik su kiaušinio baltymu (Jį galite rasti jau supakuotą visuose prekybos centruose), taigi, jei cholesterolio problema yra problema, naudodami šį receptą galite pagerbti save.

Keptos cukinijos

Atspausdinti receptą

Šios keptos cukinijos skanios ir labai traškios

Angela

Virtuvė: tradicinis
Recepto tipas: daržovės
Porcijos: 8

Bendras laikas:

Ingridientai

4 vidutinės cukinijos
Džiūvėsėliai (geriau, jei naminiai), skirti aptepti
2 kiaušinių baltymai
Sal
Pipirai
Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
Tarkuotas parmezanas (nebūtina)

Rengimas

Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C. Gerai nuplaukite cukinijas ir išdžiovinkite; Supjaustykite nei per plona, nei per stora, bet palikite odą.
Išdėstykite baltymus giliame dubenyje ir kitoje džiūvėsyje, sumaišytame su trupučiu druskos ir pipirų.
Truputį pasūdykite cukinijos riekeles ir perleiskite jas per baltą, o po to - džiūvėsėlius.
Padėkite juos ant kepimo skardos, išklotos riebalais atspariu popieriumi arba silikoniniu lakštu, palaistykite alyvuogių aliejaus siūlais ir kepkite 200 ° C temperatūroje, kol pagels (15–20 minučių); galite pabarstyti juos trupučiu tarkuoto parmezano, jei prieš kepant norėsite.

dėmesį: Norėdami gauti tobulesnį traškumą, galite sumaišyti tarkuotą pabą su avižų dribsniais lygiomis dalimis.

Recetín

Keptos sumuštos cukinijos: traškios, labai traškios

Keptos cukinijos

Ingridientai

Rengimas

Palikite komentarą Atšaukti atsakymą