Valgyti žuvį mažiesiems namuose būtina. Labai svarbu, kad jie mėgautųsi juo bent 2–3 kartus per savaitę, kad būtų subalansuota mityba. Dažnai jie nepritaria jų paragauti dėl stipraus kai kurių žuvų skonio, todėl norėdami patraukti jų dėmesį, turite pasinaudoti kitomis, kurių skonis yra daug švelnesnis.

Šiandien ruošiamės calamares sojos padaže, be abejo, a Alternatyva žuviai, kuri, sumažinta sojos padažu, tampa labai švelni ir sultinga. Tiesiog skanu!

Kalmarai sojos padaže

Atspausdinti receptą

Mažiesiems namuose būtina valgyti žuvį, o šie kalmarai sojos padaže padės tai pasiekti. Jie myli

Angela

Virtuvė: tradicinis
Recepto tipas: žuvies receptai
Porcijos: 4

Bendras laikas:

Ingridientai

8 švieži ir švarūs kalmarai
3 svogūnėliai
50 ml sojos padažo
Alyvuogių aliejus
Citrinos žievelė
Pipirai

Rengimas

Ant pjaustymo lentos supjaustykite laiškinį svogūną julienne juostelėmis, o kai viskas bus supjaustyta, paruoškite keptuvę su maždaug 4 šaukštais alyvuogių aliejaus ir pakepinkite svogūną, kol gerai iškeps ir įgaus auksinę spalvą.
Suberkite griežinėliais pjaustytus kalmarus, kad apskrustų (daugiau ar mažiau apie 10 min.), o kai pamatysite, kad beveik iškepė, iš keptuvės pašalinkite šiek tiek aliejaus perteklių.
Suberkite citrinos žievelę, pipirus ir išmaišykite.
Tada supilkite sojų padažą ir sumažinkite ugnį iki minimumo, kad padažas palaipsniui mažėtų. Svarbu, kad skoniai neprarastų, kai dedate sojų padažą, keptuvę uždenkite dangčiu, kad visas kalmarų aromatas ir skonis susikoncentruotų.
Tegul jis sumažėja 15-20 minučių ir yra paruoštas valgyti!

Recetín

Kalmarai sojos padaže