„Zamorano“ lazdelės, sluoksniuota tešla ir grietinėlė

Desertas20 žmonės
1 žvaigždė2 estrellos3 estrellos4 estrellos5 estrellos (15 balsai)
Cargando ...

Pagal Angela

Traškūs tiek dėl puikios, tiek gerai iškeptos sluoksniuotos tešlos, tiek dėl jas dengiančio cukraus. Sultingas ir skanus dėl juos užpildančio kremo. Rašyti man nebepatinka malonumo, man labiau patinka tai daryti karštą ir šaltą. Pažiūrėkime, kaip jums labiausiai patinka meškerės.

„Zamorano“ lazdelės, sluoksniuota tešla ir grietinėlė

Atspausdinti receptą

Šios Zamoran lazdelės yra skanios, tipiškas saldumynas, dėl kurio norisi valgyti bet kuriuo metu

„Zamorano“ lazdelės, sluoksniuota tešla ir grietinėlė
  • Angela
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: desertas
  • Porcijos: 20
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • Sluoksniuota tešla: 200 gr. Iš miltų
  • 150 ml. Mažo rūgštingumo ir švelnaus skonio alyvuogių aliejus
  • 150 ml. pieno
  • cukraus dulkėms Grietinėlė: 200 g cukraus
  • 4 šaukštai kukurūzų krakmolo
  • 2 kiaušiniai + 4 tryniai
  • 1 l. šviežio nenugriebto pieno
  • citrinos žievelės
  • 1 cinamono lazdelė

Rengimas

  1. Sluoksniuotą tešlą pradedame ruošti dubenyje sumaišydami ir minkydami miltus su aliejumi ir pienu, kol gausime kompaktišką tešlą.

  2. Ištempiame, kad susmulkintume ir patobuliname ant miltais pabarstyto stalviršio ir kočėlu supjaustome į ilgus stačiakampius

  3. Šias juosteles susukame į vamzdelius ar konditerinius vamzdelius (jeigu naudosime kitą cilindrinį daiktą, jis turi tikti dėti į karštą aliejų) ir paliekame kelias minutes pailsėti.

  4. Tada galime nendres apkepti karštame aliejuje ir ištraukti iš vamzdelio

  5. Galime dar kartą kepti, jei norime, kad viduje liktų traškesni.

  6. Tešlos kremą gaminame švelniai užvirdami pieną su cinamono lazdele ir citrinos žievele

  7. Tuo tarpu kiaušinius ir trynius išplakame su cukrumi ir kukurūzų krakmolu iki tirštos ir vientisos grietinėlės.

  8. Maišydami po truputį pilame verdantį pieną ir uždedame ant silpnos ugnies, kad sutirštėtų

  9. Tada nukeliame nuo ugnies ir leidžiame atvėsti.

  10. Dabar galime užpildyti siūles, daug geriau su konditerinio maišelio pagalba.

nuotrauka: Daiktai


Atraskite kitų receptų: Meniu vaikams, Desertai vaikams

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   viktorija sakė
    prieš 2 metai

    Teksto pradžioje kalbama apie kepimą ir kepimo veiksmus. Tikrai, kaip tai padaryti?
    Ačiū

    Atsakyk Viktorijai