Mėsos pyragas

Susmulkinta mėsa Tai tipiškas Venesuelos patiekalas, tačiau jis buvo pritaikytas ispanų virtuvei. Venesueloje jie naudoja jautienos sijoną, virtą su žolelėmis ir aromatinėmis medžiagomis, tokiomis kaip česnakai, kalendra ir tam tikros daržovės. Bet šis receptas, kaip jau sakiau, buvo pritaikytas ispanų virtuvei.

Mėsos pyragas

Atspausdinti receptą

Mokome pasigaminti susmulkintą mėsą, su kuria vėliau galėsite ruošti kitus patiekalus, pavyzdžiui, kroketus. Tai yra labai gerai

• Angela

• Virtuvė: tradicinis
• Recepto tipas: mėsos
• Porcijos: 8

• Bendras laikas:

Ingridientai

• 500 gramų kiaulienos
• 500 gramų jautienos
• kiaušinis
• vokelis jaučio uodegų sriubos
• 200 gramų vištienos krūtinėlės juostelėmis
• taurė sauso baltojo vyno.

Rengimas

1. Išminkome veršienos ir kiaulienos mėsą ir įmušame kiaušinį bei likusius ingredientus, viską labai gerai išmaišome iki vientisos tešlos

2. Suvyniojame į aliuminio foliją ir dedame į stiprią orkaitę pusvalandžiui, kiekvieną pusę.

Via: Receptai
nuotrauka: Prabangūs receptai