Name: Plačių pupelių troškinys su sepija
Yield: 4
Cuisine: tradicinis
Ingredients: 1 kilogramas sepijos arba švarios sepijos; 500 gr. pupelių; 2 cebollas; 3 skiltelės česnako; 1 šaukštas kmynų; 1 šaukštas saldžios paprikos; 1 lauro lapas; 1 stiklinė alyvuogių aliejaus; 1 taurė baltojo vyno; vandens arba žuvies sultinio (pakankamai); SAL

Sepijos arba sepijos plačiai naudojamos virtuvėje Andalūzijos Atlanto vandenyno. su BULVĖ o pa DARŽOVĖS, švelnus sepijos skaniame troškinyje yra delikatesas. Kadangi rinkoje jau matėme keletą gerų plataus pupelių, ketiname pagaminti mažą troškinį iš sepijų.

Mes galime įpilkite ryžių ar bulvių, kad jos būtų su pačiu troškiniu, kad būtų unikalus patiekalas.

Plačių pupelių troškinys su sepija

Atspausdinti receptą

Šis Cazuela de habas con sepia receptas yra tradicinis patiekalas, lengvai pagaminamas ir labai skanus. Ko laukiate, kad išbandytumėte?

Angela

Virtuvė: tradicinis
Recepto tipas: daržovės
Porcijos: 4

Bendras laikas:

Ingridientai

1 kilogramas sepijos arba švarios sepijos
500 gr. pupelių
2 cebollas
3 skiltelės česnako
1 šaukštas kmynų
1 šaukštas saldžios paprikos
1 lauro lapas
1 stiklinė alyvuogių aliejaus
1 taurė baltojo vyno
vandens arba žuvies sultinio (pakankamai)
SAL

Rengimas

Mes pradedame nuo to, kad susmulkintą svogūną kepame keptuvėje su trupučiu druskos iki auksinės rudos spalvos.
Suberkite papriką ir kmynus ir išimkite
Kai sepijos bus švarios, suberiame jas su pupelėmis į troškintuvą ir supilame svogūnų padažą
Uždėkite ant ugnies ir supilkite vyną, visas česnako skilteles ir lauro lapą
Virkite ant silpnos ugnies, pagal poreikį į troškinį įpildami vandens arba sultinio, kol sepijos suminkštės ir pasidarys tirštas padažas.

nuotrauka: Jūsų receptai

Recetín

Plačių pupelių troškinys su sepija

Plačių pupelių troškinys su sepija

Ingridientai

Rengimas

Palikite komentarą Atšaukti atsakymą