(40 balsai)
Cargando ...
Šie grybai labai džiugina. Labai mėgstame rodyti tokio tipo receptus, nes jie originalūs ir labai gražūs pateikti. Pagaminome mišinį su grybais, šonine ir grietinėle, imituojančią klasikinę carbonara – skanų ir sultingą derinį, kuriame patiks rūkytos šoninės skonis ir prisilietimas. Grybus pakepinkite keptuvėje ir užpildykite karbonara, nereikia nei orkaitės, nei ko nors kito.
Jei mėgstate įdaryti grybus, turime pasirinkimą 8 įdarytų grybų receptai mėgautis didele įvairove.
Įdaryti grybai carbonara
- Alicia tomero
- Porcijos: 3
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 9 didelių grybų
- 80 g šoninės
- 1/2 svogūno
- 200 ml plakamosios grietinėlės
- 40 ml alyvuogių aliejaus
- Sal
- Malti juodieji pipirai
- 1 žiupsnelis malto muskato riešuto
Rengimas
Nulupkite ir nuvalykite svogūną. Ruošiamės Pusę svogūno ir labai smulkiai supjaustykite.
Dedame kaitinti į keptuvę 30 ml alyvuogių aliejaus ir sudėkite svogūną.
Mes supjaustėme šoninės labai smulkiais gabalėliais. Kai svogūnas suminkštės, suberkite šoninę ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.
Pridedame 200 ml grietinėlės virti, įberkite druskos ir pipirų pagal skonį bei žiupsnelį muskato riešuto. Kepame iki sumažinti kremo kiekį
Į keptuvę sudėkite 10 ml alyvuogių aliejaus. Padedame kaitinti ir suberiame grybus. Mes juos ruošiame per 1 minutę kiekvienoje pusėje.
Išimame juos į fontaną ir užpildome carbonara kremu. Juos puošiame avienos salotomis ir duonos lazdelėmis.
