Galbūt pasigaminę ir leidę atvėsinti kai kurių kroketų tešlą, pastebėjote, kad ji mažai pastovi. Tokiu atveju formuoti kroketus yra sudėtinga, tiesa? ... Na, čia gali būti naudingas šiandieninis receptas: juo pasinaudosime paruošdami puikių receptų grietinėlės špinatai.

Mums tereikės garuoti tik špinatus, pašildyti bechamel ir, viską sumaišius, iškepkite.

Traškios dalies netrūks dėl kai kurių tradicinių kukurūzų dribsniai sutraiškytas su džiovintų aromatinių žolelių. Kuo norite būti tradiciškesni? Na, naudokite džiūvėsėlius ir bus taip pat gerai.

Kaip pasinaudoti skysta kroketų tešla

Atspausdinti receptą

Sprendimas pasinaudoti kroketų tešla, jei ji buvo per minkšta.

Cómo aprovechar la masa de croquetas que ha quedado líquida

Ascenas Jimenezas

Virtuvė: tradicinis
Recepto tipas: daržovės
Kalorijos: 300
Porcijos: 4-6

Maisto gaminimo metas: 30M
Bendras laikas: 30M

Ingridientai

300 g šviežių špinatų
400 g bechamelio kreketams, kuris nėra gerai sutirštėjęs
Kukurūzų dribsniai arba džiūvėsėliai
Parmezanas
Aromatinės žolelės

Rengimas

Špinatus nuplauname.
Špinatus mes gariname garuose ar net puode, kad virtume makaronus, į puodą įberdami šiek tiek vandens, o ant viršaus - špinatus.
Kai vanduo pradės virti, špinatai bus paruošti per kelias minutes.
Mes išnaudojame šį laiką kroketų tešlą pašildyti plačioje keptuvėje.
Kai bechamelis yra karštas ir špinatai išvirę, mes dedame pastaruosius į keptuvę, kurioje turime bešamelį.
Gerai išmaišykite ir virkite keletą minučių.
Mes įdėjome savo mišinį į mažą orkaitėje tinkamą indą. Ant paviršiaus sutarkuojame parmezano sūrį.
Pabarstome susmulkintus džiūvėsėlius ar kukurūzų dribsnius, kuriuos galime paskaninti sausomis aromatinėmis žolelėmis.
Kepkite 190 ° temperatūroje 10 minučių arba tol, kol pamatysime, kad paviršius yra auksinis.