Conchiglioni įdaryti mėsa, kalėdiniai makaronai

Makaronai4 žmonės
1 žvaigždė2 estrellos3 estrellos4 estrellos5 estrellos (11 balsai)
Cargando ...

Pagal Angela

Kai kurių sričių, tokių kaip Katalonija ar Italija, gastronominėje kultūroje jis yra tradicinis patiekite makaronų kalėdiniame meniu. Užpildyti, kaip yra šio recepto atveju, arba pagardintas su neįprastais ingredientais ar padažais, makaronai šventėms gali būti toks pat tipiškas patiekalas kaip bet kokia sriuba, mėsa ar žuvis.

Skaičiuojama ir makaronų forma. Didelio dydžio makaronai su ertmėmis užpildyti pvz galerijos Katalonai ar končilija Italų (kriauklių), raviolių ar rigatoni (dideli tarkuoti makaronai) yra labai gerai pateikiami. Mes pasirinkome končilija ir mes ruošime juos paruošti su gausiu veršienos įdaru, tačiau mėsą galite pasirinkti pagal savo skonį.

Conchiglioni įdaryti mėsa

Atspausdinti receptą

Šis mėsos įdarytas makaronų patiekalas yra skanus ir gali būti vienas patiekalas.

Conchiglioni įdaryti mėsa
  • Angela
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: makaronai
  • Porcijos: 4
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 400 gr. didelių conchiglioni
  • 300 gr. Malta jautiena
  • 1 vidutinio dydžio brokolis
  • 4 šaukštai sijotų trintų pomidorų
  • 4 skiltelės česnako
  • 1 truputis čili
  • 1 lašelis vyno
  • juodieji pipirai
  • aliejus
  • SAL

Rengimas

  1. Pirmiausia paruošiame keletą recepto ingredientų. Brokolius nuplauname ir padalijame į šakas, esančias be kamieno. Gerai supjaustome česnaką.

  2. Brokolius verdame maždaug 10 minučių verdančiame pasūdytame vandenyje, kad jis būtų al dente. Kai būsite pasirengę, mes jį nusausinsime.

  3. Didelėje keptuvėje su aliejumi patroškinkite česnaką ir aitriąją papriką, kai jie bus aukso rudos spalvos, suberkite mėsą ir kepkite ją ant stiprios ugnies kelias minutes. Mes pašaliname aitriąją papriką, o kai ji yra aukso ruda, įpilame truputį vyno ir tęsiame mėsos troškinimą, kol ji taps minkšta ir be sulčių.

  4. Supjaustykite virtus brokolius ir suberkite juos į troškintą mėsą. Pagardinkite druska ir suberkite pomidorą bei maltus pipirus. Patroškinkite porą minučių, kad liktų tirštas įdaras.

  5. Makaronų lukštus verdame 7 minutes, kad nepervirtų ir galėtume įdaryti.

  6. Įdarytas apkepame su tarkuotu sūriu arba šviesiu bešameliu, kad šiek tiek apskrustų.

Vaizdas: Donnamoderna


Atraskite kitų receptų: Šventės ir ypatingos dienos, Makaronų receptai, Kalėdiniai receptai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.