(28 balsai)
Cargando ...
Receptas keptas triušis su bulvėmis Tai tradicinis, paprastas ir nesudėtingas receptas. Šį receptą galima paruošti triušį perpjaunant pusiau arba gabalais. Jei triušis naudojamas tik per pusę, jums reikės šiek tiek daugiau kepimo laiko. Triušio mėsa yra balta mėsa, kurioje yra labai mažai riebalų ir todėl suvartojama nedaug kalorijų, todėl idealiausia ją įtraukti į mūsų savaitės racioną.
Nors karštyje mažai norisi įjungti orkaitę, tiesa ir tai, kad kepami receptai paprastai yra paprasti ir leidžia daryti kitus dalykus, o receptas praktiškai ruošiasi pats.
Keptas triušis su bulvėmis
Mėgaukitės turtingu receptu, kuriame yra daug baltymų ir mažai riebalų
- Barbara Gonzalo
- Virtuvė: Lietuva
- Recepto tipas: mėsos
- Porcijos: 2-3
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 1/2 triušio susmulkinti
- 2 bulvės
- alyvų aliejus
- SAL
- Pipirai
- Provanso žolelės
- 170 gr. baltas vynas
Rengimas
Į orkaitės indą, kuriame ruošiame triušį, supilkite aliejaus srovę.
Supjaustykite bulves plonais griežinėliais ir padėkite jas, padengdami indo dugną.
Pagardinkite pagal skonį ir įpilkite dar šiek tiek aliejaus.
Pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 210 ° C, ir kepkite maždaug 10 minučių.
Kol bulvės pradeda virti, triušį perpjaukite pusiau arba į gabalus, pagardinkite ir pabarstykite Provanso žolelėmis.
Po 10 minučių bulvių virimo uždėkite triušio gabalėlius ant bulvių.
Tada įpilkite dar šiek tiek aliejaus ir pusę baltojo vyno.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C ir įdėkite dėklą su triušiu ir bulvėmis. Kepkite 15-20 minučių.
Pasibaigus šiam kepimo laikui, pasukite triušio gabalėlius, pabarstykite likusiu likusiu vynu ir kepkite dar 15-20 minučių.
Pastabos
Kiekviena orkaitė yra skirtinga ir niekas jūsų krosnies nepažįsta geriau už jus. Taigi stebėkite kepimo laiką, triušis turi būti šiek tiek parudavęs, bet ne per daug, kad neliktų sausas. Jei reikia, galite sutrumpinti kepimo laiką arba sumažinti orkaitės temperatūrą.