(27 balsai)
Cargando ...
Jūs turite tai išbandyti kriaušių ir obuolių uogienė. Tai malonu dėl skonio, kurį suteikia žvaigždinis anyžius.
Išsamiose nuotraukose galite pamatyti, kad tai padaryti nėra sudėtinga. Man patinka su vaisių gabaliukai bet jei norite, kad jis būtų minkštesnis, galite jį sumalti paprastu maišytuvu.
Tai puikiai tinka skrebučiams, kartu sūrio lentos ir išsiaiškinti naminiai desertai. Nereikia nė sakyti, kad vaikams tai patinka.
Kriaušių ir obuolių uogienė su anyžių aromatu
Skani žvaigždės anyžiaus dėka ypatingo skonio para ir obuolių uogienė.
- Ascenas Jimenezas
- Virtuvė: tradicinis
- Recepto tipas: uogienės
- Porcijos: 4
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 4 kriaušės ir 4 obuoliai (maždaug 900 g vaisių išvalius)
- 1 citrinos sultys
- 200g cukraus
- 3 arba 4 žvaigždžių anyžių žvaigždės
Rengimas
Mes paruošiame vaisius.
Kriaušes ir obuolius nulupame ir supjaustome kubeliais.
Supilame ant jų citrinos sultis ir sumaišome. Tai padės išvengti vaisių rūdijimo.
Mes dedame vaisius į puodą ir įpilame anyžių.
Virkite ant mažos ugnies maždaug 20 minučių.
Mes pašaliname žvaigždinį anyžių.
Įtraukiame cukrų.
Gerai išmaišome ir vėl dedame ant ugnies.
Po kelių minučių vaisius sutriname mikseriu. Jei norime, kad vaisių gabaliukai liktų, maišytuvą galime pakeisti indu, panašiu į nuotraukoje matomą, arba sutrinti paprastu šakute.
Leidžiame viskam virti ant ugnies dar 20 minučių arba tol, kol bus gauta norima tekstūra. Per šį laiką svarbu būti budriems ir karts nuo karto sumaišyti mūsų kompotą.
Mes platiname uogienę stikliniuose induose.
Stiklainius gerai užpildome iki viršaus. Uždėjome ant jų dangtį ir leidome atvėsti aukštyn kojomis.
Atvėsusį palaikome šaldytuve.
Daugiau informacijos - Naminis rikotos ir uogienės pyragas