(32 balsai)
Cargando ...
Šiandien mes paruošiame paprastą kremą, pagamintą iš pieno ir dviejų ingredientų, kuriuos ištisus metus galime rasti rinkoje: cukinijos ir morkos.
Pirmiausia paruošime daržoves, paskanindami jas a lauro lapas. Tada mes jį susmulkinsime „Thermomix“, bet jei neturite šio virtuvės roboto, galite naudoti panašų ar net maišytuvą. Žinoma, prieš viską maldami, nepamirškite pašalinti lauro lapo.
Kaip antrą kursą, ką jūs manote apie šiuos dalykus Kiaušinių ir bulvytės bulvių kroketai? Vaikai juos myli.
Cukinijų ir morkų kremas
Lygus kremas, su cukinijomis ir morkomis.
- Ascenas Jimenezas
- Virtuvė: tradicinis
- Recepto tipas: kremai
- Kalorijos: 180
- Porcijos: 4-6
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 180 g morkų (svoris vieną kartą nulupus)
- 360 g cukinijų (svoris kartą nuluptas)
- 170 g bulvių (svoris, nuluptas)
- 600g pieno
- 1 lauro lapas
- Sal
- Pipirai
Rengimas
Nulupkite ir supjaustykite morką. Dedame į puodą. Tą patį darome ir su cukinijomis bei bulvėmis.
Supilame pieną ir lauro lapą.
Uždėjome ant ugnies ir leidome virti.
Kai daržovės gerai iškeps, išimkite lauro lapą.
Visas daržoves ir dalį pieno suberiame į virtuvinį kombainą arba į maišytuvo stiklinę. Įberiame druskos ir pipirų.
Gerai sumalame.
Pilame pieną, kurį svarstome, ir plakame toliau, kol gauname labiausiai patinkančią tekstūrą.
Mes tarnaujame.
Daugiau informacijos - Kiaušinių ir bulvių traškučių kroketai