Naminiai raguoliai, papusryčiaukite kaip karalius

Pusryčiai ir užkandžiai12 žmonės
1 žvaigždė2 estrellos3 estrellos4 estrellos5 estrellos (6 balsai)
Cargando ...

Pagal Angela

Jie visada atkartoja posakį „pusryčiai kaip karalius, pietūs kaip princas ir vakarienė kaip elgeta“. Pusryčiai, kaip ir kiti dienos patiekalai, tai yra labai svarbu. Be to, kad maitintume save, tai paruošia mus susidurti su darbo diena ir ypač vaikams būtina pasirodyti mokykloje ir nesisekti pamokose.

Kruasanams niekada netrūksta pilnų pusryčių. Todėl ketiname pagaminti gerą šių išskirtinių saldumynų partiją, kad vaikai naują dieną gautų kaip karaliai. Su sviestu, uogiene, paštetais, šaltais gabalėliais ar sūriu jie yra skanūs.

Kruasanų tešloje tai, kad galime ją užšaldyti ir taip eikite jas gaminti dienomis, kad jos visada būtų šviežios.

Naminiai kruasanai

Atspausdinti receptą

Kai tik kepyklėlėje matome raguolius, burna mirksta, todėl šiandien ruošiamės juos patys namuose pagal šį skanų receptą.

Naminiai kruasanai
  • Angela
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: pusryčiai ir užkandžiai
  • Porcijos: 12
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 450 gramų miltų
  • 30 gramų kepimo mielių
  • 15 gramų cukraus pudros
  • 15cl. pieno
  • žiupsnelis druskos
  • 180 gramų sviesto
  • du kiaušiniai

Rengimas

  1. Į dubenį suberkite mieles, cukrų ir sumaišykite su šiltu pienu.

  2. Leidžiame mišiniui pastovėti 10 minučių

  3. Atskirai persijojame miltus ir druską ir supilame 30 gramų sviesto.

  4. Su miltais padarome ugnikalnį, į centrą įmušame išplaktą kiaušinį ir anksčiau paruoštą mielių mišinį.

  5. Miltus po truputį gerai išmaišome su likusiais ingredientais, rankomis plakame tešlą, kol ji pradės tirštėti ir galima pradėti dirbti su kočėlu.

  6. Tada į tešlą palaipsniui įpilame šiek tiek minkšto sviesto ir toliau minkome.

  7. Kai tešla gerai apdirbama ir vienalytė, apvyniojame švaria šluoste ir paliekame vėsioje vietoje apie 30 min.

  8. Tada vėl lengvai apdorojame ir vėl apvyniojame audiniu, kad pailsėtų apie šešias ar aštuonias valandas.

  9. Praėjus šiam laikui, iš tešlos galime pagaminti tiek porcijų, kiek norime pagaminti kruasanų.

  10. Šie kiekiai mums suteikia keliolika

  11. Ištepame kiekvieno raguolio tešlą ir kočiojame, kad įgautume jam būdingą formą

  12. Visus paruošus dedame ant anksčiau riebalais išteptos orkaitės skardos ir kiekvieną raguolį ištepame plakto kiaušinio ir druskos mišiniu.

  13. Paliekame dar 30 minučių pailsėti, kad tešla vėl pakiltų prieš kepant.

  14. Vėl ištepame kiaušiniu ir pašauname į 200 laipsnių orkaitę 15 ar 20 minučių.

nuotrauka: Virtuvė


Atraskite kitų receptų: Pusryčiai ir užkandžiai, Kepti receptai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   rožė sakė
    prieš 14 metai

    rytoj unnn įsitikinsiu

    Atsakyti į rožinį
  2.   ivetė sakė
    prieš 13 metai

    Laikiausi recepto taip, kaip yra, arba man trūksta kai kurių detalių, bet jos nebuvo purios: /

    Atsakykite į ivette
    1.    Perskaityk sakė
      prieš 13 metai

      Jūs tikrai nesilaikėte žingsnių, nes jie pasirodo tokie, kokie yra nuotraukoje

      Atsakyti Leire
  3.   Perskaityk sakė
    prieš 13 metai

    Aš buvau tokia, kokia nuotraukoje, jūs tikrai nesilaikėte žingsnių, kaip tai padaryti

    Atsakyti Leire