Kalėdiniai kalakutienos kroketai, norint išnaudoti likučius

Kalėdinių pietų ir vakarienių metu Mes visada mėgstame gaminti daugiau maisto nei sąskaita tuo atveju, jei ateina netikėtas svečias arba tiesiog jie gali pakartoti. Esmė tame visada lieka maisto. Žinote, užkandžiai jau mus užpildo ir mes beveik nevalgome pagrindinių patiekalų.

Aišku, kadangi nieko neišmeta, privalai pasinaudoti šiais patiekalais. Vėl valgyti tą patį, kad ir koks geras jis būtų, yra kažkaip nuobodu. Geriau paruoškite naują receptą su likučiais. Tai ir padarėme su šiais kalakutienos kroketais. Su keptu kalakutu ir jo įdaru išeina labai skanūs kroketai. Ir kadangi tai šiek tiek atims norą vaikščioti virtuvėje, kas geriau, nei kepti kroketus, taškas.

Šiuos kroketus galime pagaminti su bet kokio kito mėsos, daržovių ar žuvies patiekalo likučiais, ar tai būtų vištiena padaže, kepta lydeka, troškinio ir riešutų garnyras ir pan.

Kalakutienos kroketai

Atspausdinti receptą

Kroketai visada populiarūs ir, jei turime kalakuto likučių nuo Kalėdų dienos, galime panaudoti jį gamindami šį receptą

• Angela

• Virtuvė: tradicinis
• Recepto tipas: pradedančiųjų
• Porcijos: 20

• Bendras laikas:

Ingridientai

• Keptas kalakutas
• garnyras (vaisiai
• prikimštas...)
• storio bechamelio
• SAL
• muskato riešutas
• duonos trupiniai
• kiaušinis

Rengimas

1. Iš sviesto, pieno ir miltų gaminame tirštą bešamelį

2. Dedame kalakutieną ir šiek tiek smulkiai supjaustytą garnyrą, druską ir muskato riešutą.

3. Truputį patroškiname

4. Leidžiame tešlai atvėsti ir formuojame kroketus.

5. Juos apkepame, apkepame ir kroketai yra paruošti dantis.

Via: Beatrizo virtuvėlė
Vaizdai: Tapasinabox, „Christmasmania“,