Name: Saldūs kalėdiniai kroketai: su minkštu nugatu
Yield: 20
Cuisine: tradicinis
Ingredients: 1 litras nenugriebto pieno; 1 minkšta nugaros tabletė (iš Jijonos); 130 gramų cukraus; 130 g rafinuotų kukurūzų miltų; 2 kiaušiniai; Miltai; Milteliai vanilės arba vanilinio cukraus; 0.4º alyvuogių aliejus kepimui

Kiek dalykų galime padaryti minkštas nugatas. Kaip apie kai kuriuos saldūs kroketai? Žinoma, nustebinsite savo svečius originalumu. Kad jie būtų gražesni galite padaryti juos apvalius ir pateikti ant cupcake kapsulių.

Saldūs kalėdiniai kroketai: su minkštu nugatu

Atspausdinti receptą

Jei ieškote deserto, kurį nustebinsite per Kalėdas, šie saldūs kalėdiniai kroketai su minkšta nuga garantuoja sėkmę

Saldūs kalėdiniai kroketai: su minkštu nugatu

Croquetas dulces de Navidad: con turrón del blando

Angela

Virtuvė: tradicinis
Recepto tipas: desertas
Porcijos: 20

Bendras laikas:

Ingridientai

1 litras nenugriebto pieno
1 minkšta nugaros tabletė (iš Jijonos)
130 gramų cukraus
130 g rafinuotų kukurūzų miltų
2 kiaušiniai
Miltai
Milteliai vanilės arba vanilinio cukraus
0.4º alyvuogių aliejus kepimui

Rengimas

Pieną su kubeliais pjaustyta nuga kaitinkite ant vidutinės ugnies, kol jis ištirps. Dubenyje sumaišykite cukrų su kukurūzų miltais. Gerai išmaišykite šluotele, kad vėliau gaminant nesusidarytų gumuliukų.
Supilkite pieną su ištirpusia nuga ir maišykite, kol susidarys vienalytė masė. Grąžiname į puodą ir dedame ant vidutinės ugnies apie 10 minučių, kol sutirštės, nenustodami judėti.
Supilkite turinį į stačiakampę formą, išteptą sviestu ir leiskite sustingti (kai atvės, galime nešti į šaldytuvą); galime palikti viską padarytą dieną prieš.
Tešlą supjaustykite mažomis kvadratinėmis dalimis ir perkiškite per miltus ir kiaušinį, tarsi tai būtų įprasti virti kroketai; kepkite juos gausiai įkaitintame aliejuje iki auksinės spalvos. Padėkite juos ant sugeriančio popieriaus.
Atvėsusius kroketus dalimis aptepkite cukraus ir vanilės miltelių (arba vanilinio cukraus) mišiniu ir patiekite.