Kuskusas su troškinta kalakute, pasirinkite daržoves

Mėsa4 žmonės
1 žvaigždė2 estrellos3 estrellos4 estrellos5 estrellos (37 balsai)
Cargando ...

Pagal Angela

Daugelis iš mūsų, virėjų, jau matė, kaip kuskusas yra toks pat universalus kaip ryžiai ir makaronai, kai reikia derinti su įvairiais ingredientais. Kad patiekalas būtų išskirtinis, jį derinsime su kalakutiena ir įvairiomis daržovėmis. Pasirinkta gaminimo technika, troškinimas.

Kuskusas su troškinta kalakutiena

Atspausdinti receptą

Šis kuskuso su troškinta kalakutiena receptas yra puikus pirmasis patiekalas: lengvai pagaminamas ir skanus

Kuskusas su troškinta kalakutiena
  • Angela
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: mėsos
  • Porcijos: 4
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 500 gr. kalakutienos krūtinėlė tacos
  • 500 gr. pomidorų
  • 2 žaliosios paprikos
  • 2 zanahorias
  • 2 cebollas
  • 2 skiltelės česnako
  • 100 ml. baltas vynas
  • vištienos sriuba
  • 1 lauro lapas
  • aliejus
  • Pipirai
  • SAL

Rengimas

  1. Pirmiausia ruošiame daržoves. Svogūną supjaustome smulkiomis julienne juostelėmis, pomidorą nulupame, išimame sėklas ir supjaustome kubeliais. Žaliąją papriką supjaustome plonais žiedeliais, morkas supjaustome griežinėliais, dedame smulkintą česnaką.

  2. Puode, kurio dugnas apteptas aliejumi, pirmiausia pakepinkite svogūną su trupučiu druskos. Po kelių minučių suberkite pipirus ir morkas.

  3. Kai daržovės puode suminkštės, suberkite česnaką ir pomidorą. Pagardinkite druska, pipirais ir suberkite lauro lapą.

  4. Tuo tarpu pagardintą kalakutieną apkepinsime keptuvėje su aliejumi.

  5. Tada supilame į troškintas daržoves, supilame vyną ir laukiame, kol sumažės.

  6. Toliau pilame karštą sultinį, kad kalakutiena iškeptų ant silpnos ugnies ir taptų minkšta.

  7. Kuskusą geriau pūsti atskirai nuo troškinio, kad jis nesuliptų. Norėdami suteikti daugiau skonio, kuskuso išmatuojame tiek pat kiek vištienos sultinio inde.

  8. Išverdame sultinį, supilame kuskusą, išmaišome ir paliekame uždengę pailsėti apie 5 minutes.

  9. Kai kuskusas iškeps, atlaisvinkite jį šakute ir patiekite su troškiniu.

nuotrauka: Kasdieniniai receptai


Atraskite kitų receptų: Mėsos receptai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.