Kuskusas su daržovėmis, greitas receptas su „Thermomix“

Šis kuskusas su daržovėmis galime paruošti likus 15 minučių iki valgio, todėl idealiai tinka, kai grįžtame namo vėlai ar pavargę ir esame alkani. Jei mes turime kažkuo vargti, tai daržoves reikia nuplauti ir supjaustyti turguje randame supakuotų smulkintų daržovių asortimentus.

Galite naudoti daržoves, kurias turite namuose, dar geriau, jei tai sezoninės daržovės. Šparaginės pupelės, cukinijos, morkos, keli brokolių žiedeliai... ko tik norite.

Jei pasirinksite šaldytas daržoves, troškinimui turėsite pridėti dar kelias minutes. Vietoj 8 minučių galite užprogramuoti 12.

Kuskusas su daržovėmis, greitas receptas su „Thermomix“

Atspausdinti receptą

Vaikai mėgsta šį receptą. Be to, jis paruoštas akimirksniu.

• Ascenas Jimenezas

• Virtuvė: Modernus
• Recepto tipas: daržovės
• Porcijos: 4

• Paruošimo laikas: 5M
• Maisto gaminimo metas: 12M
• Bendras laikas: 17M

Ingridientai

• 500 g daržovių mišinio
• 200 g kuskuso
• 200 ml daržovių sultinio
• 50 g alyvuogių aliejaus
• Sal

Rengimas

1. Susmulkintas daržoves sudėkite į stiklinę ir programuokite 8 sekundės 5 greičiu. Nuleiskite likučius, likusius stiklinėje ir ant dangčio. Jei naudosime jau pjaustytas daržoves, šį pirmąjį recepto žingsnį išsaugosime.

2. Įpilkite aliejaus ir kepkite daržoves 8 minutes, 100 laipsnių temperatūroje ir 1 greičiu.

3. Dedame drugelį, supilame kuskusą, sultinį ir žiupsnelį druskos.

4. Mes programuojame 4 minutes, 70 laipsnių temperatūroje ir 1 greičiu.