Los velniški kiaušiniai jie yra ne kas kita, kaip įdaryti kiaušiniai kaip pagaminta JAV (deviled reiškia „aštrus“ arba „aštrus“). Paprastai, kaip ir čia, yra tūkstantis ir vienas jų užpildymo būdas, nors paprasčiausias virtą trynį sumaišykite tik su trupučiu tabasko, majonezo, garstyčių ir trupučiu paprikos (aštrus ar ne). Šie eina su krevetės arba krevetės virti, bet jei juos pakeisite lašiniais, taip pat būsite teisūs.

Ištrinti kiaušiniai: šiek tiek aštrūs krevetėmis įdaryti kiaušiniai

Atspausdinti receptą

Šie šiek tiek aštrūs krevečių kiaušiniai yra puikus užkandis bet kokiam patiekalui

Ištrinti kiaušiniai: šiek tiek aštrūs krevetėmis įdaryti kiaušiniai

Deviled eggs: huevos rellenos de gambas ligeramente picantes

Angela

Virtuvė: tradicinis
Recepto tipas: pradedančiųjų
Porcijos: 12

Bendras laikas:

Ingridientai

6 kietai virti kiaušiniai
1 puodas majonezo
6-7 marinuoti kornišonai
8 virtos ir kapotos krevetės
Paprika (saldi arba aštri)
Šviežiai malti juodieji pipirai
1 arbatinis šaukštelis Dižono garstyčių
Keli lašai tabasco

Rengimas

Išvirę ir nulupę kiaušinius perpjauname per pusę, stengdamiesi, kad nesudužtų. Išimame trynius ir dedame į dubenį ir susmulkiname šakute. Įpilkite majonezo, kad jie nebūtų per sausi ir nedingtų padaže. Išmaišykite.
Sudėkite garstyčias, gabalėlį pipirų, kelis lašus tabasko, susmulkintus kornišonus ir krevetes, taip pat supjaustytas mažais kubeliais. Išmaišykite šakute ir kiekvieną kiaušinio pusę užpildykite mišiniu.
Įdėkite kiaušinius ant padėklo ir ant viršaus uždėkite dar šiek tiek majonezo; pabarstykite paprika (aštria ar ne, arba mišiniu).

Pastabos

jei liko įdaro, neišmeskite! Puikiai tinka sumuštiniui ar krepšeliams ar „vol-au-vent“ užpildyti.

nuotrauka: infobarelis

Recetín

Ištrinti kiaušiniai: šiek tiek aštrūs krevetėmis įdaryti kiaušiniai