(35 balsai)
Cargando ...
Koldūnus galima užpildyti be galo daug saldžių ir pikantiškų ingredientų. Šiandien siūlau kai kuriuos paruošti špinatų ir tuno koldūnai. Paruošę juos šaldiklyje galime mėgautis greita vakariene ar improvizuoti užkandį ar užkandį su draugais.
Namuose mėgstame juos gaminti orkaitėje, nes jie nesugeria jokio aliejaus ir yra lengvesni. Bet juos taip pat galima kepti keptuvėje su dideliu kiekiu aliejaus, jei jums patinka, kad juos geriau padaryti taip.
Špinatų ir tuno kukuliai
Savo šaldiklyje visada turėkite paruoštų keletą koldūnų bet kuriai progai.
- Barbara Gonzalo
- Virtuvė: Lietuva
- Recepto tipas: pradedančiųjų
- Porcijos: 16 vienetų
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 1/2 svogūno
- 200 gr. šviežių špinatų lapų
- 3 šaukštai naminio pomidorų padažo
- 2 skardinės tuno
- alyvų aliejus
- SAL
- 1 pakelis vaflių koldūnams
- Mušiau kiaušinį
Rengimas
Smulkiai supjaustykite svogūną.
Supilkite į keptuvę su 2 ar 3 šaukštais aliejaus ir apkepkite.
Kai svogūnas ima ruduoti, įpilkite švarių špinatų lapų ir druskos pagal skonį.
Virkite 4 ar 5 minutes, kol pamatysime, kad špinatų gerokai sumažėja.
Įpilkite pomidorą, išmaišykite ir virkite dar 2 ar 3 minutes ant silpnos ugnies.
Galiausiai suberkite gerai nusausintą tuną ir gerai sumaišykite su daržovėmis.
Leiskite mūsų ką tik pagamintam preparatui atvėsti.
Užpildykite plokšteles šaukšteliu įdaro, šakutės pagalba uždarykite ir užsandarinkite.
Dėkite ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos.[cap id=attachment_22976 align=alignnone width=830]
Koldūnus aptepkite plaktu kiaušiniu ir pašaukite į iki 200ºC įkaitintą orkaitę.
Kepkite tol, kol pamatysime, kad empanadilos pradeda būti auksinės.
Jie gali būti vartojami karšti, šilti arba šalti.
