Avokadų, pomidorų ir mocarelos salotos su citrinų laimo vinigrete

Labai sveikos sveikos salotos šiam vakarui, ką manote jūs? Kartu naudosime labai turtingus ir labai paprastus ingredientus: avokadų, pomidorų ir mocarelos rutuliukų. Štai kodėl, kaip aš jums visada sakau, kai mes gaminame receptus, kuriuose yra tik keli ingredientai, ir receptus, kurie yra labai paprasti, svarbiausia yra naudoti aukščiausios kokybės ingredientus.

Norėdami suteikti malonumo mūsų salotoms, mes paruošime kalkių ir citrinų pagrindu pagamintą vinigretą. Pamatysite, koks malonumas! Žinoma, turėsite jį paruošti akimirksniu ir nedelsdami suvartoti, kad mūsų salotų ingredientai neoksiduotų ir nepablogėtų.

Avokadų, pomidorų ir mocarelos salotos su citrinų laimo vinigrete

Atspausdinti receptą

Sveikos salotos, pagamintos iš kubeliais pjaustytų avokadų, pomidorų ir mocarelos rutuliukų, papuoštos žaliosios citrinos ir citrinos padažu.

• Irena Arcas

• Recepto tipas: salotos
• Kalorijos: 250
• Porcijos: 4

• Paruošimo laikas: 10M
• Maisto gaminimo metas: 10M
• Bendras laikas: 20M

Ingridientai

• 2 dideli avokadai subrendę (3, jei maži)
• 1 pomidorų rafas
• 16 mocarelos kamuoliukų
• 1/2 citrinos
• 1/2 laimo + jo žievelė
• 30 g pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
• druska pagal skonį

Rengimas

1. Nubraukite 1/2 kalkių ir rezervuokite.

2. 1/2 citrinos ir 1/2 laimo sultis supilkite į maišytuvą arba dubenį. Įpilkite aliejaus, laimo žievelės, kurią rezervavome, ir druską. Kelias sekundes plakame mikseriu arba šakute ar lazdelėmis, kad padažas emulsuotųsi.

3. Supjaustome kubeliais avokadus ir darome tą patį su pomidorais. Mes dedame į šaltinį.

4. Dedame mocarelos rutuliukus.

5. Laistome su padažu ir iškart patiekiame.